樂活x美學

下了班，總少不了跟同事們吃個飯喝個小酒，近年來，台北市出現許多日式燒烤店，有強調家庭式極簡風，也有強調職人美味工法，而大直美麗華旁的「一鷺炭火燒鳥工房」則更顯大器！

一進門就用元氣十足的日語打招呼，充滿濃濃的日本風，空間格局採用長半圓的弧形吧台，明亮玻璃櫃中看得到每日新鮮直送的食材，不要小看這些食材，事先做前置作業的功夫就得花不少時間呢！

後站華陰街商圈是飾品批發的大本營，來這裡批貨的老闆及創業者們，常常忙到沒有時間吃飯，就算有，時間也很短，如果有一家店能賣帶著走的食物該有多好？

正因為有這個潛在需求，所以寶舖Treasure Shop在此開設「寶舖黃金炙燒吐司」，專賣帶著走的吐司，而且口味變化多，短短開幕幾個月，就累積不少客人回流，到底這家店有多美味呢？讓我們瞧瞧去！

現在不流行「比臉大」的雞排，而是「比武士刀長」的雞排，吃得很累吃得很久，吃到還要換氣，過癮！哈哈哈！

全台擁有許多分店的「赤炸風雲」，主打炸物美食，而且可以任選搭配相當方便，不論愛吃酥炸花枝，或是章魚足、宜蘭卜肉的人都可以一次吃到多種風味！

台灣的農產品，其實不止有內外銷，其中葡萄、草莓、梨子等水果更可釀造成高價值的酒類，不論佐餐或小酌皆適宜。此次2014ITF台北國際旅展的特色之一，就是將台灣酒莊推廣讓更多人知道，一同品味紅白酒的絕佳口感。

參展單位包括「奇萊亞酒莊」、「藏酒酒莊」、「玉山酒莊」、「松鶴酒莊」、「石圍牆酒莊」、「車埕酒莊」、「苗栗縣大湖區農會酒莊」、「南投縣信義鄉農會酒莊」等等，提供免費試喝服務，讓台灣農產及酒類之美呈現最好一面。

老式情歌、復古電影海報，滿屋盡是碳烤牛排香氣，彷彿來到美國西部鄉村餐廳，可以讓三五好友暢快聊天，一邊大口享受美食，充滿溫馨歡樂的氣氛。

第二次來到水牛城，除了品嚐道地的牛排美味，順便來來看看好久不見的老闆。目前除了連鎖的大型牛排館之外，很少有像水牛城老闆對牛排等級及料理方式如此講究。

每天新鮮出爐的全粒粉餐包，以全穀粒麵粉製成，紮實飽滿的外觀，吃起來略帶乾硬，越嚼卻越吃得出它的香氣，這裡不止是麵包店，更是都市人三餐無負擔的輕食吧！

結合超市、餐飲的複合式生機飲食形態的「freshONE太平洋鮮活」，在都市之中為民眾提供每日營養所需，強調自然、健康食材，更開設「freshOLA輕食吧」，就是要讓民眾吃得更健康又安心！

日本最大的韓式料理連鎖店「Chegoya尚高韓家」，在台北東區成立第一家分店，結合韓式及日式風格，適合三五好友一同聚餐，更在夏天推出「一個人の幸福套餐」，就算一個人來也可以享受獨自的小確幸！

今天來到「尚高韓家」，店長特別推薦「韓式雞絲冷麵」、「韓式炸醬麵」、「春川辣雞」、「招牌辣湯豆腐鍋」，滿滿一桌看起來都相當美味，到底其中的特色又是什麼呢？

深夜食堂好吃的地方，就在於師傅對料理專注的熱情，每一道菜都是藝術品的心態來做，由於不採大量生產的模式，完完全全都由師傅現點現做，也因此價格稍高，懂得吃日本料理的老主顧一來，就知這家店不簡單！

入口走道的料理吧台，有著當天現撈的漁貨，這些漁貨都要在凌晨時分到基隆採買，功力深厚才能搶到上等漁貨。

1000cc的重量杯氣勢驚人，光這一杯豆漿紅茶就可以喝上一個下午了，而且這麼大杯只要45元，在台北市來說真的相當不可思議啊！

位在台北市安東路上的「好了啦紅茶冰」，以超大SIZE的1000cc為招牌，走平價路線，在近幾年深受學生、上班族及小朋友的喜愛，在產品的品質上也不馬虎，以中央廚房統一製作，確保口味的一致性，在品管上做得不錯！

哎喲！是西雅圖耶！怎麼店面變得這麼復古，好像回到台灣日治時代的店面外觀！原來這是「限定版」的店面，而且只在南投草屯看得到哦！

這天阿Ray來到「寶島時代村」逛逛，進門左手邊走到底，就出現這麼一家台味十足的咖啡店，不僅外觀，室內空間也有許多古董及復古裝潢，彷彿走入時光隧道一樣，有一種挖到寶的感覺！

香濃的抹茶冰淇淋，搭配波浪型脆餅皮，撒上白色小巧的棉花糖，這就是今年夏天最流行的冰淇淋Style。不讓超商冰品專美於前，以精緻、水果入料等豐富元素製作，讓冰品市場又多了一個新選擇！

一般我們吃到加很多香料的冰淇淋，總是會覺得綿密無比，也就是大眾所認知的「香濃」。

超～大片的烤豬排，與吐司上架大火快烤，做法豪邁有效率，這就是基隆夜市的人氣攤位-碳烤三明治！

每次總是一大堆遊客在前面排隊，還好店家動作很快，製作流程明確，等待的時間不用太久，加上東西也不錯吃，吸引不少老客人回流。

繼上一篇 【愛評飯團-米開朗基羅特展】跟著冠軍任務彥均、彥甫衝衝衝！ 之後，晚上接著到【水岩‧真料理】用餐。

這家餐廳特別的地方就在於它結合中、西、日、台料理風格，主廚Sam更遠從香港來台，選擇在高雄地區為大家服務，也是港都人的一大口福。下了車，我們一行人就往目的地衝，形成有趣的畫面......

↑你要去哪裡？前面啦！

熱騰騰香氣撲鼻而來，總舖師ㄟ手路菜重出江湖，讓人懷念的經典料理一一登場，在「海霸王中山店」就吃得到！

好料滿滿的「鮮魚芋香鍋」，以雞湯、魚骨熬煮而成，集結海陸精華，更加入了炸過的魚肉及火鍋餃類，讓米粉在其中能吸收湯汁美味，吃起來鮮甜無比，蔥花更襯托出芋頭香味，煮得越久，芋頭越能融入湯頭裡，喝起來更加甘醇。

近來流行美式風格的漢堡店，個個比大比料多，大口咬下的快感遠遠超過連鎖速食店的小漢堡。

引進美國品牌的Burger Talks，在食材部份調整為適合國人食用的口味，「東岸牛肉起司堡」選用溫體牛肉製成並減少含油量，不讓外皮麵包溼成一糰，淋上特製墨西哥醬，再蓋上爽脆生菜與新鮮蕃茄，吃起來香濃又多汁！

在東區巷弄裡的「鐵窩 Tamariba」，以居酒屋的形式分為吧台、包廂等用餐區域 ，伴著昏黃燈光與濃濃日式風格，是下班聊天吃飯的好地方。

由於下班時段來客較多，若想要包廂記得先預約訂位，才能更盡情的聊天嬉笑，人數較少則可以選擇吧台前的高腳椅，享受道地的居酒屋坐法。

真情流露的班尼迪克蛋，一刀劃開瞬間爆發，蛋、火腿、麵包與菠菜傾巢而出，美味可口的早午餐令人食指大動！

原本由牛排館起家的「鬥牛士」，現在更跨足到了早午餐。特別的是，自早上營業到晚餐時段，隨時都可以點好吃的早午餐，對於晚上想吃到早餐的人真的是一大福音！

一日之計在於晨，早餐吃得好比什麼還重要，切片過後的北海道胚芽核桃吐司綿密細緻，再來一杯新鮮牛奶，享受幸福的早餐就是這麼簡單！

這真的是我吃過最無敵的八寶冰來著，NT60元用料給得大方，花生、綠豆、紅豆、芋頭、湯圓、大紅豆、脆圓、粉圓把一盤冰堆得像山一樣高，看了就很過癮！

哇！五顏六色的馬卡龍排列在一起真是賞心悅目，紅色、綠色、黃色、黑色想得到的通通都有，今兒個來到甜庄內湖旗艦店，除了感受店內設計的優雅氣氛，更要好好享受甜點的美味。

甜庄主要以甜點伴手禮為主，另外還有現做飲料及手工餅乾，讓客人能在此休息享用下午茶。