1603020155.jpg 
在宜蘭吃到三星蔥,
對它的香氣十分的回味,
三星蔥生吃最能感受它的美味,
因此更有一種做法是完全不將蔥炒熟, 讓香氣更濃烈.

首先準備三星蔥(約5元)以及蛋一顆(約4元),
白飯及少許塩巴。
油生出煙時,
放入蛋快炒,
再加入白飯拌炒。
飯撈起,
丟入蔥段入鍋5秒鐘,
將飯蓋住蔥段燜燒並壓平,
加入塩巴快炒20秒,即完成!

 

Ray
2010.07.29


Mr.Ray 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()