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台灣花蓮好味道，純香口碑傳千里，
味
萬
田
創業，需要的不止是資金與勇氣，
堅持，往往是左右經營成敗的關鍵。
以前這裡是生產醬油的工廠，味萬田的創業夥伴把它頂下來，
老闆說，市面上的豆漿喝來喝去，總是不太香濃也不道地，
太多的人工添加物，喝下肚也對人體有不良影響。
為此，找尋了東部台灣的優質水源，
水只要好喝，做出的品質就不會太差。
另一方面，選豆也花了許多功夫，
採用非基因改造的黃豆，保留最原始的營養成份，
讓講究品質的消費者有新選擇。
這不是林鳯營，也不是什麼牧場，更不是什麼鮮乳生產地。
而是味萬田門口庭院養的一隻乳牛，專吃生產過後的黃豆渣，
新鮮度只有牠最知道，也可以回收豆渣再利用，很環保。
豆渣發酵後，更可拿來施肥，聞起來竟有一絲絲梅香。
初來此地會有個疑問，那就是為什麼看不到任何木板呢？
味萬田不採用木板製作，為的是衛生考量，不易長霉，
這點對於宅配美食來說相當重要，試想，
重覆利用的木片上有多少細菌滋生，認真消毒的業者又有幾家？
送到客戶家中這段期間，更不用說細菌滋長的速度了。
採用鐵板可以保持衛生乾淨，亦能維持品質。
老闆讓我們試吃了最新鮮的豆腐，切成小長方形好入口，
原以為會是皮蛋豆腐的口感(因為它是冷的)，
一咬下去，介於板豆腐與火鍋豆腐之間的口感，
沾上醫油或糖漿都好吃，可以是配菜也可以是點心。
豆漿的部份，我喝的是無糖，
喝無糖，豆漿的香純度才能呈現出來，
最後我喝了兩碗，因為它水質極佳，把豆香襯托出來，
非市面上加糖加粉的連鎖豆漿店可比擬。
好喝！
豆花看它的毛細孔就知道，有點像是烤布蕾，
沒錯就是烤布蕾！
介於布丁與烤布蕾之間，綿密細緻。
拜訪味萬田時，乃是草創時期，一年之後訂單大增，口碑不斷，
有興趣的朋友可以看看，上班想睡覺的朋友也可以來個團購，
團購到一項好商品，你在公司的好感度也會提升哦！
關於味萬田更詳細的介紹與製作流程～
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