【琉藏山採茶】台灣阿里山炭培烏龍茶+金萱茶(禮盒)半斤 @ 樂活x美學

三五好友總是相約到貓空泡茶，一邊看台北夜景一邊品茗，真的是人生一大享受。每到茶坊必點的茶種就是金萱茶、烏龍茶與四季春，盡管台灣製茶產地眾多，喝來喝去還是阿里山的茶種最道地，也因此定期會買一些烏龍茶在家中沖泡，經濟實惠省下不少到茶坊的花費。

說到金萱茶與烏龍茶，「琉藏山採茶」的品質水準可說是上上之選。怎麼說呢？香氣十足自然是不在話下，以前參觀過許多製茶廠，那種茶香四溢的烘培環境，透過這杯「琉藏山採茶」的茶湯，居然又從我記憶中喚醒，一幕幕茶農採茶、揉捻、發酵、烘烤的畫面又重新浮現腦中。而它的茶香依不同的沖泡方式，有著不同程度的表現。

熱泡：加入沸水沖泡約2分鐘即可倒出，先試試它的濃度再依個人喜好做微調，連續沖泡個5回風味依舊，相當耐泡。

冷泡：水質是影響冷泡茶的關鍵，市面上有許多礦泉水、海洋水、竹炭水等等，可依個人喜好做調配，將適量茶葉置入至少60分鐘，讓茶葉完全舒展開來，建議放入冰箱約6小時，冰涼的茶湯將香氣鎖住，直到輕觸舌尖時完全爆發開來！Perfect！

　由於我每次泡茶的茶葉量大約只有1/4壺，因此茶葉存放的問題就相當重要，「琉藏山採茶」很貼心的多一個紅色鬆緊繩，打開後還沒用到的茶葉可以先綁起來存放於茶筒中，相當方便！

「琉藏山採茶」金萱茶

　　茶湯呈現金黃色，浸泡一段時間之後清徹度略減，但仍保持新鮮的金黃色，喝起來清甜無澀味，一層一層的後勁讓香氣在口腔中圍繞，發酵程度適中，彷彿帶著淡淡奶香。茶葉生長在海拔1000公尺之處，畫夜溫差較大，也因此醞釀多如此多層次的韻味。覺得綠茶太過青澀、烏龍茶太過厚醇的朋友可以選擇金萱，我認為它是介於其中的最佳首選！

「琉藏山採茶」烏龍茶

　　茶湯呈現厚實的琥珀色，喝起來濃郁順口、後勁帶有清甜的芳香，如果初入門要選擇茶葉的話，我第一個首推烏龍茶，因為它色澤到位、口感苦澀適中、香氣與餘味表現亦有相當水準。茶葉生長在海拔1100~1700公尺之處，長年雲霧籠罩，唯有此氣候下的土壤品質才能產出較高品質的烏龍茶葉。若要送禮的話，建議把烏龍茶列為基本款，再搭其它種類如金萱茶等等。