生蠔，自助式搶菜排名首選，肥滋滋的鮮美肉質，搭配芥茉滑入口中，吸取著來自海洋的日月精華，養生與美味兼具，也讓每位客人吃得不亦樂乎。今兒個來到高雄麗尊酒店的「Cercle艾可柏菲」用餐，對於菜色的期望值自然比其它餐廳更高了些，一入場看了一下各吧台的配置，有炸物區、快炒區、生鮮區、麵類區、水果吧、甜點區等等相當豐富，而且菜色多樣，吃起來也很新鮮令人放心。
人氣推薦就是這個黃金蝦啦，幾乎每桌必夾，大小逼近龍蝦尺寸，肉質Q彈有嚼勁，以鹽酥的方式料理，入味得恰到好處。而我喜歡東夾一點西夾一點，這一盤包括了泰式打拋豬肉飯、奶油蛤蠣、黃金蝦，米飯用的是泰式長米，加入滷汁實在太下飯啦，好吃！
冷盤部份也有高水準的表現哦！五顏六色的涼拌菜肴，加入海鮮及調味料，每一道都令人印象深刻。煙燻鮭魚、凱薩沙拉等等十餘道可供選擇，在自助式餐廳中算是小有規模，而且工法細緻，讓人感受到它的用心。
炸物也是「Cercle艾可柏菲」的強項之一，炸豬排、炸物盤、天丼等等應有盡有，料理台的廚師們也可現點現炸，想吃什麼任你點！另外還有北京烤鴨風味的現烤Pizza，到了這一區盤子差不多就裝滿了，因為每一種炸物都好好吃啊！
中後段還可以來個藥燉排骨補一下，撫平上班時間受創的心情，哈哈！肉質燉得雖不到入口即化的程度，卻也有鮮嫩的口感，搭配中藥養生湯頭，清香甘甜不至太過濃厚。最後，再來個冰淇淋、及新鮮水果拚盤幫助消化，結束這美好的用餐時光。
水果多樣化，營養百分百
明亮的用餐環境
溫馨的氣氛
現點現做又乾淨的料理台
高質感的入口圓弧吧台
氣派的門口大廳
在浪漫的夜晚約會聚餐，不妨到「Cercle艾可柏菲」試試看，在如此優雅的環境下共度美好時光，誰不心動呢？走，吃飯去！
麗尊酒店~Cercle艾可柏菲
地址：高雄市苓雅區五福一路105號2樓
電話：07-229-6030
營業時間：06:30~21:30
官方網站：http://cercle.theleeshotel.com/
我的部落格：http://inraydesign.pixnet.net/blog
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