物價高漲的時代，薪水不漲也要懂得省錢！
話說 Mr.Ray 最近都帶便當上班，食材豪華不輸便當店，年少時期曾在西餐廳打工，耳濡目染之下也小有研究，只差沒有佐以餐前紅酒而已......
前一晚為了煮這一餐，採買食材、洗米煮飯、清洗食材、料理食材算一算竟花了3個小時，這中間一定有什麼不對！
有了這一本「可以不要下廚嗎？」，一切的謎底都解開了！
先看看這本書適合誰閱讀呢？
看了書的介紹之後，我歸納出以下幾種人：
(1)常用泡麵解決一餐的人
(2)覺得時間很寶貴不能花在下廚上的人
(3)只會簡單料理的人(三餐都弄蛋炒飯)
還有那些買的食譜超過自己下廚次數的人通通都要來看這一本！
書中提到的流程精簡概念我覺得很不錯，在食譜的介紹及烹調技巧也是淺顯易懂。像是這道「老媽通心麵」的做法就很簡單，切碎、切碎、切碎、切片、水煮、鹽，然後就完工了真是不可思議！
假日時，客人就要來了怎麼辦，如何準備一桌滿滿好料？咖啡先上、再上烤飯、最後主餐，抓住簡單精確的流程，大方又不失面子。
我想，這本書除了救急之用，多看看還能舉一反三，算是相當不錯的一本工具書。
這一本「可以不要下廚嗎？」已經熱銷300萬冊了，會這麼紅一定有它的原因，每當下廚之前，不妨翻翻書中的章節，讓妳更有效率的做好每一餐，多一點時間陪陪心愛的人，生活更美好！
感謝愛評網口碑券的招待，不斷的提供好書欣賞，透過美食讓更多人生活更精彩！
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