樂活x美學

一顆顆金黃透亮的金棗，以低溫冷藏宅配到府，吃的時候除了冰涼好入口，酸甜果肉更是令人精神為之振奮！

有人會問，為什麼一定非得用低溫保存不可？

因為在常溫之下，金棗會略帶苦味，而透過低溫冷藏使糖漿與金棗融為一體，就像是糖葫蘆的糖霜包覆在外一樣，維持果肉鬆軟厚實口感，比例恰到好處！

由於Mr.Ray平時還蠻喜歡喝雞尾酒的，嚐試以調飲方式加入金棗，效果奇佳！

由鮮果日誌出品的冰釀金棗，以透明外袋包裝，上方有缺口方便撕開，吃不完的時候還可以封住減少與空氣接觸的機會，每包近二十顆左右的金棗數量，不論帶到公司、車上都很方便！

在炎熱的天氣裡最適合搭配挫冰一起吃，順帶一提，金棗與青芒果真的超級麻吉，建議金棗量放幾顆就好，不然整盤甜過頭就要猛加冰了！

早餐吃吐司總是習慣加上果醬，你知道嗎，市面上有很多果醬加了防腐劑，吃多了對人體不好。

有一個做法妳可以試試，將金棗切成碎塊放到吐司上，輕輕一夾，就是一道美味的金棗吐司囉！

每次去休閒零食店買蜜餞時，雖然有透明箱子蓋住，但總覺得放這麼久不夠新鮮，吃過了鮮果日誌的冰釀金棗之後，才覺得蜜餞有低溫冷藏的必要性，因為新鮮真的沒話說！

喜歡吃蜜餞的妳，快放下手中的蜜餞，來試試這冰涼果肉的極佳口感吧！

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鮮果日誌

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