樂活x美學

現在不流行「比臉大」的雞排，而是「比武士刀長」的雞排，吃得很累吃得很久，吃到還要換氣，過癮！哈哈哈！

全台擁有許多分店的「赤炸風雲」，主打炸物美食，而且可以任選搭配相當方便，不論愛吃酥炸花枝，或是章魚足、宜蘭卜肉的人都可以一次吃到多種風味！

招牌人氣商品就是「霸王魷」與「12盎司雞排」，由於剛炸好的雞排，酥脆外皮的內部充滿湯汁，如果刀切的話湯汁會流出來，為保持完整口感，採整片不切的方式呈現。

雞排口味還可以選擇照燒蜜汁、泰式酸甜、胡椒、甘梅、辣味，每一種都有不同的風味！

點好了餐點，店員立即現做現炸，等待時間大約5分鐘左右即可等候叫號。

這「12盎司雞排」號稱業界Size最大，且厚實飽滿、鮮嫩多汁，因此吸引不少電視媒體前來採訪報導，你瞧瞧，一般的袋子可是裝不下的呢！

外包裝為武士刀圖案，帶著走就像是武士一樣超霸氣！上面還有食用拆封步驟圖，可依雞排的Size撕到最適合的紙袋尺寸。

金黃色的外皮，炸得外乾內嫩，這個厚度吃起來口感極佳，香料也夠入味，光吃這樣就可以抵一餐正餐了，份量剛剛好！

另一項人氣熱點品項就是「三杯鮮魷」，如果已經點了炸物，想要換換口味的可以選擇這一項。

「三杯鮮魷」不裹粉，完完全全保留了魷魚本身的鮮甜，再加上特製的三杯醬和九層塔提味，單吃、配飯都很適合！

吃起來的口感脆度十足，而且配料提味大大加分，肉質也帶出自然甘甜，算是不錯的非炸類。

市面上的雞排店五花八門，但用心不用心從小細節就可以看出來，自產品、包裝都有獨特之處，價位在夜市小吃的範圍，還沒吃過的值得一試喲！

赤炸風雲 官方網站：http://www.12oz.com.tw/index.php

赤炸風雲 FB粉絲團：http://on.fb.me/1qhUhjP

赤炸風雲 痞客邦：http://a23888650.pixnet.net/blog