經常全台跑透透，吃遍大大小小冰店，有的標榜用料豐富，有的舖滿新鮮水果，更有大碗公冰可十個人一起吃，每家店各有特色，而來到中壢就一定要吃老字號的綿綿冰，不僅用料實在，而且沿用老店傳統做法，吃起來感覺自然不同！
來到中山路六號的榕樹下綿綿冰，整間店都是綠色的感覺，看起來就像在樹蔭底下乘涼一樣，給人一種舒適感，彷彿回到小時候的記憶，一起回到那美好單純的年代。
冰櫃裡有十多種口味，包含巧克力、花生、鳯梨、百香果、草莓、大紅豆、小紅豆、抹茶等等，材料自產地到店內，再削皮後煮過，光是前置作業就得花上不少時間，為了好品質，每個過程都不能省略。
加入RO逆滲透水下去製作，讓冰品一年四季都維持同樣的口感，年復一年客人再回來口味依舊不變，才是最難能可貴的地方。
因為市面上有太多綿綿冰，每家都自稱老字號，但這家榕樹下綿綿冰原創始店的確是最早開始的，只是換了店面位置重新出發，所以才將「榕樹下」這三個字沿用至今，到中壢要吃綿綿冰，認明沒有榕樹的榕樹下就對啦！
新鮮芒果每日現做，大份量的芒果雙爽以冰淇淋加水果舖蓋而成，看起來相當霸氣，重點是價格實惠，這個價位在台北是不可能出現的，隨便一碗都要兩百多塊呢！
產地直送的台灣水果，新鮮比什麼都來得重要，做成冰品更是一絕，不論夏天冬天都很適合來碗這樣的冰。
點了牛奶、草莓、芝麻口味，它的冰品質地相當細緻，芝麻吃起來柔順而綿密，甜度剛剛好香氣也夠，因為不像一般香料式的冰品，所以更能吃出新鮮口感。
綿綿冰要好吃，原料比例調配就很重要，白色的牛奶口味幾乎是百搭款，每一口都吃得到濃濃的牛奶香氣。
而草莓口味則帶有淡淡芳香，不會有太甜的感覺，因為堅持自然食材，所以沒有添加多餘的香料，三球吃完之後不會感到口渴的樣子，也是老店一路走來的堅持。
除此之外，店內還有芒果牛奶汁、木瓜牛奶汁、綠豆沙牛奶及檸檬汁，選用高品質的台農鮮乳，現打現做的自然色澤，看起來就相當健康，濃郁無比的口感，讓人感到非常實在。
店家的生意不止限於店面，也有外送服務，像是公司行號、學校團體都會叫綿綿冰外送，在運送的時效性就十分重要，如何送到手中還保有一樣的質感，不會快速溶化掉，的確不簡單。
保溫袋內的設計，讓冰品能維持低溫，產品一做好就放進來，在最短的時間內送到客人手上，也是對品質的最佳保證。
由最早期的綿綿冰店，一直到現在的規模，一路走來相當辛苦，還好有舊雨新知口碑相傳，才能讓傳統綿綿冰有了不一樣的生機。
未來店家也會持續貼近客人需求，嚐試推出不一樣的口味，對食材的要求及品管與時俱進，做出更棒的綿綿冰！
榕樹下綿綿冰原創始店
地址：中壢區中山路6號
電話：0985459755
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