清水模建築在幾年前十分流行，簡單樸實的外觀，凸顯室內空間的素雅大方，位在高雄的彬菲生活餐廳，內部以清水模為外牆及隔間，在店內更有許多主人私藏名畫，亳不保留的與客人分享。
桌椅選用原木製造，對進門消費的客人來說更多了一分親切感，原來，它選用了丹麥「Carl Hansen & Son」家具「Y-Chair」，既使簡單的線修也能充分表現它的美感。
店內除了有許多高貴名畫之外，慢慢欣賞還可以發現由建築、光、影、水所構成之景象，在如此藝文風格濃厚的環境下用餐，真的是五感藝術的最高境界呢！
這裡的特色除了建築及藝廊之外，在食材上的選擇更是用心，光是開胃菜就能展現它的新鮮度，瞧這蚵仔又大又肥，而下面的蘆荀吸收了不少湯汁精華，吃起來更是美味！
另一道開胃菜的沙拉則以蘆筍、鮮蝦、玉米筍、花椰菜為主，撒上起司粉特別提味，輕淡的感覺是許多女生會喜歡的一款菜色。
▲每日精選濃湯，喝得到細粒質感
▲香煎烏賊佐墨香吸管麵
吃得到海洋的味道，烏賊的口感爽脆無比，而墨香吸管麵則是要熱熱吃，保持最佳的Q彈程度入口最好不過，上面還有大量生菜，吃起來更增添脆度。
▲干貝燉飯小品
燉飯軟而不爛，與干貝一起吃，鮮美湯汁立即流出，只是份量太少，不然多幾顆干貝其實還不賴！
▲鮭魚地瓜
煙燻味十足的鮭魚，包覆著小黃瓜，Juicy的口感與脆度形成完美組合，算是火錯的小品。
▲深海尖嘴鱸魚佐金鑽莎莎
這道主菜「深海尖嘴鱸魚佐金鑽莎莎」以大塊份量取勝，其實不用沾其它的醬就很好吃，除了有鮮美的魚肉香氣之外，更像是海底雞的紮實肉質，令人難以忘懷，別的地方吃不到這麼有高水準的作，值得一推！
店裡還有許多英國茶具供消費者欣賞，就像分享一種生活態度，華麗悠閒的下午茶。
喜歡設計的人一定也會喜歡這裡，而喜歡吃美食的人也一定會愛上這裡，兼具美感食藝的餐廳，在高雄真的很難再找到第二間了呢！
彬菲生活餐廳
高雄市新興區中正四路66號
留言列表
