樂活x美學

華燈初上的九份，景色真是迷人至極，不用做修圖就有這麼美的自然藍，也就是這種氛圍，吸引了咖啡廣告前來拍攝，讓這個地方名聞逐漸響亮。

這裡的街道是很悠閒的，也帶有一絲絲的懷舊感，懷舊的是過去那段礦場歲月，以及那個黃金年代。蜿蜒曲折的階梯隨處可見，每一個轉角都有不同發現，今兒個就被我發現了一家滷味店，門前排了不少人，應該有不錯的口碑才是。

這家「護理長的店」原來是由前國泰醫院護理長所監製的滷味店，以不加防腐劑、塑化劑等添加物的健康宣言為號召，就是要讓遊客買到最天然的產品回去，是關心，也是一種社會責任。

瞧這琳瑯滿目的品項，有海帶、甜不辣、米血糕、鴨翅等等一律30元起，號稱九份第一家，也吸引不少人聞香前來。

從白天到晚上，由於銷量太好的關係，店員不斷忙著補貨，即使快接近晚上七點鐘，仍維持檯面上的品項數量。

我只買了它的七里香跟花干，滷得很入味，吃起來甜甜的，可能是加了蜂蜜的關係。而其它像是豆腐、毛豆看起來也不錯，新鮮現滷。

▲新鮮水亮的毛豆

▲適合看電視邊啃的鴨翅

▲除了滷味之外，還有鴨血

這家店從阿妹茶樓的階梯直上即可抵達，從入口進去算是在路的中後段處，平時多人排隊，來時要算好時間才不會久候。

護理長的店

地址：新北市瑞芳區基山街157號