樂活x美學

台灣茶葉生長的環境其實很不錯，尤其在高山地區的高山茶，終年雲霧繚繞，茶葉更耐沖泡，也更有味道。

在新莊的巷弄裡，這家「國祥茶行」就是專門在販賣台灣各式茶葉的店，店內空間不大，但來過的客人都是呷好道相報，一通電話就可以叫貨。

架上擺滿各式各樣的茶葉，用的是精緻盒裝，方便送禮。

小老闆隨即煮開水泡茶招待，這水溫一定要燒開，泡出來的茶，才能把茶葉的香氣完完整整的呈現。

依照過往的經驗，取出適當的量，要求更高的，可以準備電子秤重機。

店內的茶有金萱茶、烏龍茶、阿里山珠露、四季春及東方美人茶等等，可依自己喜好來做選擇。

泡茶時，茶葉不用多，重點在於要完全舒展開來，像這樣小小一撮，就可以泡出滿滿一壺。

這次一共品嚐了三種不同茶色、不同香氣的金萱、四季春、烏龍茶，金萱帶有牛奶香，四季春則帶出自然茶葉風味，而我個人喜歡喝濃一點的茶，配上小點心的話更讚。

品茗的同時，旁邊剛好在烘茶，好奇的去瞧了一下，原來在空間不大的巷子裡，也可以放置這種小台的烘茶機，還沒進店就能聞到茶香。

買茶回去不但可以自己喝，也可以拿來送禮，像這樣高山四季春、阿里山金萱兩罐一組，送禮看起來也大方。

每天都要茶跟咖啡的我，很喜歡店家的經營方式，不止賣茶，更教你怎麼品茶，懂得喝茶，才懂得經營人生。

國祥茶行

地 址： 新北市新莊區自立街182巷7號

電 話： 0912-111-297

營業時間： 週一至週六，09:00~22:00 ※週日公休