樂活x美學

大溪老街的豆干是「上港有名聲，下港有出名」，所以來這裡就是要吃現滷的才是最正宗口味。找美食的第一個要件是什麼？對！就是找很多人在排隊的就對啦！

「老阿伯現滷豆干」的人潮幾乎沒停過，看者客人心滿意足的帶著一大盤滷味走到桌邊，那種快樂加興奮的神情，又再一次讓人見證到美食的魅力之處！

攤子前方的滷鍋裡，有各式各樣的豆製品，口感都不一樣，所以可以任意搭配。

點了百頁豆腐、大豆干、黃金蛋，光是三樣就一大盤，而且相當有飽足感，加上它又沒有什麼油質，所以我覺得如果有點餓又不會太餓，或是怕胖的人可以來吃吃看這個。

黃金蛋真的很厲害，看到金黃色的蛋黃裡，有著水嫩的光澤，吹彈可破的外觀，令人忍不住要一口吃掉它。

一口咬下更厲害，半膠質狀態的口感非常滑順，溶化在口中，蛋香味又蠻濃的，好好吃哦！

大豆干的外皮可以看得到紋路，吃起來外硬內軟，加上淡淡的香氣，算是有深度的口味，其實很適合打包回家看電視吃，光是吃完一份就好飽。

百頁豆腐也是招牌之一，吃起來QQ的，有點像是沙魚煙的口感，加上它製作過程中把滷汁弄得很入味，所以吃起來口味很不錯，如果不知道要點什麼，其實就可以選這個。

雖然排隊的人潮很多，不過店家的人員服務都很快速，這在老店來說算是不簡單，對自我要求，客人才會信賴。老字號的品牌，就是這麼一步一步的走過來。

老阿伯現滷豆干

地址： 335桃園市大溪區中正路37號