哇噻～！滿滿的水果蓋在雪花冰上，五顏六色看起來真是好看又好吃！
火龍果、香蕉、蘋果、奇異果、桑椹就這樣大量的擺在上面，一年之中就這個季節水果營養特好，店家每天早上採買最新鮮的水果，所以呈現出來的色澤水水亮亮的，吃起來更是特別多汁酸甜，真在是太棒啦！
台中雖然有很多冰店，但各有特色，「喫冰小棧」的特色就是它的雪花冰啦！
很像綿綿冰一樣的綿密口感，吃起來帶著淡淡馨香，不甜，但口中能散發芬芳，我蠻喜歡這個口味，原來是用荔枝作成雪花冰，難怪這麼好吃。
當年麵包大師吳寶春跑到法國比賽時，與各國大師激戰八小時，其中一款也是用荔枝加玫瑰花作基底去揉麵包，最後抱了個世界冠軍回來，沒想到這個作法還能用在冰上面，太厲害了。
不止如此，剉冰加上黑糖更是一絕！
冰櫃裡都是當天現煮的好料，芋頭、花生、仙草、愛玉等等相當新鮮，還可以再加上餅乾讓口感更佳，重點是它走平價路線，只要銅板價就可以吃到滿滿一盤，真的很划算。
店面空間蠻大的，至少可以容納近30個人，黃藍配色看起來十分年輕有活力，LOGO上的狗狗，原來是因為主人很愛寵物，所以用這個當LOGO。
也因為如此，結交許多愛寵物的客人，帶狗狗來店裡也都OK，說是寵物冰店一點也不為過！
旅行與美食，一直都是分不開的，到每一個地方都要去體驗當地特色，這樣旅程才不會白跑一趟，就像來到台中，不來這麼特別的冰店就真的很可惜！
牆上放了許多照片，都是與客人的回憶，以及對寵物的愛心，一整排的即可拍，看起來就很像自己家的狗狗，Momo、Q醬、蹦啾一家親的氛圍，可愛又有趣。
店裡面還有兩隻狗狗，黑白色牧羊犬的Ruby，以及小巧的Hi..........Hide.......你在幹嘛？
喂～～跑上來喝水，你也太聰明了吧，知道主人的杯子會有好料就衝上來，算你狠～！
看著Menu，選擇還真多元化，夏天賣冰，冬天當然就賣熱的囉！
熟食有鍋燒麵、拉麵，還有熱可可、紅豆湯等等，可以當正餐，又可以在有點餓又不會太餓時來上一碗，份量剛剛好。
點了鍋燒麵還可以選擇加沙茶醬或是加辣，光是碗就這麼大，用料更是大方，有肉片、魚板、魚餃、丸子、青菜，還有一顆蛋在底下，真是令人驚喜連連！
麵條吃起來帶點脆脆的感覺，很有彈性，吸收了湯汁之後更加滑潤，湯頭喝起來微微回甘，還有沙茶的加持更是不用說了，一口麵一口湯，滋味真的超棒！
蠻愛這種半熟的蛋，一口咬下蛋黃爆出來的感覺，讚到翻掉，真是太美味哩～！
喫冰小棧附近為學區，所以很多學生下了課都會來買個吃的喝的，來這裡用餐多半都會回流再次上門，不論是餐點、環境或服務都有一定水準，才能如此經營超過三年以上，用心看得見。
夏天，來吃冰；冬天，來碗鍋燒麵吧～！
喫冰小棧
地址：台中市民權路256號
電話：0912771083
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