地表最強、全球史上最震撼龍蝦大餐「龍波斯特」，以美國加拿大新鮮活龍蝦為主打，在短短一年半連開五家分店，引起各大媒體一陣騷動，不僅食尚玩家浩角翔起前來採訪介紹，台灣1001個故事也為餐廳做過深度專訪，短時間內匯集滿滿人氣，沒有訂位的話還真吃不到呢！
史上最強情侶Kenny&Jodie聯手打造出這座龍蝦帝國，柯宗佑(Kenny)原為水產盤商，因看到電視上播著紐約龍蝦三明治，而有了將好食材引進餐廳的概念，強調現點現做新鮮驚奇，目前共有南京龍江創始店、永康東門店、信義威秀店、台中禮客旗艦店，菜色不斷推陳出新，也令人充滿期待
龍蝦在大型水箱裡快樂的悠游著，牠們都是從加拿大坐飛機過來的，體型約600-650克重，年齡七歲左右，因為在這個階段的肉質最肥美多汁，而且加拿大當地捕撈嚴格，所以只選硬殼體質健康的龍蝦，確保食材品質。
老闆娘為我們抓一隻出來，活跳跳的樣子生猛無比，外觀色澤也都很漂亮，只有夠新鮮才能如此呈現。
自南京復興站步行約5分鐘即可抵達，來到店裡就能感覺特有的美式風格氣氛，客人在此用餐沒有拘束，可以自在的聊天，基本低消每人220元加10%服務費，因為現點現做而且須先備料，所以建議來前先預約。
開放式廚房可以看到廚師們現做料理的身影，在衛生部份也相當注重，外面幾乎看不到油煙。
座位部份，也有分為兩人及團體桌，相當適合朋友或公司聚會，今天坐在靠窗位置，氣氛還不錯，一起來看看有什麼好料理吧！
法式龍蝦燉飯 (NT1399)
銷售No.3的法式龍蝦燉飯，一樣是新鮮現點現做，製作時間需20-40分鐘，建議事先預約，將米飯燉到熟透，充分吸收湯汁精華，在上面放上大龍蝦，飯量為雙人份，所以十分適合兩人或多人享用。
老闆曾帶著它上小明星大跟班節目介紹，獲得食字路口達人憲哥好評推薦，吃遍山珍海味，還是這一味最對味！
用叉子輕輕一叉，龍蝦肉順勢而起，肥美無比的模樣，任誰都想來上一口，實在是太誘人啦！
龍蝦肉嫩而多汁，搭配軟硬適中的燉飯，味道非常合拍，花上40分鐘來等待，值得！
8吋大龍蝦乳酪披薩(NT1399)
被評選為GQ Taiwan 2016必吃美食，同時也是銷售No.1，這道披薩大有來頭，以羅馬餅皮、乳酪、龍蝦膏再加上整隻龍蝦，霸氣十足！
因為在上班這黨事、大學生了沒節目介紹而成為人氣冠軍，只要來店客人都會想點這一道。
薄薄的餅皮之上與肥厚的龍蝦肉，吃起來竟有一種和諧感，在披薩呈現軟、脆、鮮、香、彈，多層次的味覺享受，實在太美味啦！
新加坡鮮龍蝦叻沙湯麵(NT699)
飄著濃濃南洋風情的叻沙湯麵，放了半隻龍蝦在上面，加入魚丸、豆皮、雞腿肉、檸檬葉、香菜，滿滿一碗，幾乎看不到粗河粉的存在、湯頭濃郁而清新，不會有油膩的感覺。
紐奧良風味龍蝦起司燉湯(NT1299)
將烤過的麵包沾上燉湯一起吃又是什麼感覺？答案是又脆又濃郁無比！
湯頭用了草蝦、淡菜、透抽、扇貝、半隻龍蝦、義大利米下去煮，喝得到海鮮的清甜，以及起司特有香氣，將龍蝦精華都融入湯裡，調味調得剛剛好，份量也多，適合多人一起食用。
餐廳同時也有賣啤酒，這時候來一杯真是過癮，不論是IPA花香氣或是純麥，配上龍蝦都很麻吉喲！
(喝酒不開車，安全有保障)
焗烤奶油白醬大蛤 (NT599)
奶香濃郁的大菜一上桌，不論擺盤或是香氣都很驚人，將蛤蜊用起司一起焗烤之後，拉起來還會牽絲，每一隻蛤蜊尺寸比五十圓硬幣還大，而且都有不錯的質感，可見龍波斯特在選材就做了層層把關。
一旁的麵包沾著湯汁吃，反而有一種清爽的感覺，不喜歡重口味的人一定要來試試！
酒蒸紙包大蛤 (NT599)
另一道特色料理當屬酒蒸紙包大蛤，將大蛤、蝦子、九層塔用紙包起來加熱，打開之後不但有蛤蜊精華，還有鮮甜的檸檬汁，吃起來非常清爽。
西班牙辣味番茄大蛤 (NT599)
因為食材夠新鮮，所以做成任何料理都有一定的水準呈現，像這道西班牙辣味番茄大蛤就相當夠味，帶點勁辣口感，番茄泥包覆整個蛤蜊，每一口都令人滿足，如果來碗白飯就更下飯啦！
紐約風味龍蝦三明治堡(半份NT380/全份NT630)
除了聚會菜色之外，也有適合個人或上班族的餐點，像是紐約最經典的龍蝦三明治堡，在龍波斯特就吃得到！
以活體龍蝦新鮮現做，搭配特製鹽奶油麵包，外皮金黃酥脆，裡面鬆軟可口，而龍蝦肉水煮後再用冰塊冰鎮，是美洲傳統吃法。此道菜亦為Youtube美食謙桑家、年代新聞台洪藜恩主播推薦，吃過的都說讚！
熱黑松露龍蝦三明治堡(半份NT380/全份NT630)
在食尚玩家節目裡，浩角翔起吃了狂推薦的還有這道，熱黑松露龍蝦三明治堡加入生菜、番茄、龍蝦肉，上層淋上熱黑松露，吃起來香氣十足，微微焦香氣息只有松露才能呈現，也是懂美食愛好者必點項目。
炙燒明太子龍蝦三明治堡(半份NT380/全份NT630)
炙燒明太子龍蝦三明治堡一上市，就獲得新品龍蝦堡暢銷冠軍，更受到小明星大跟班憲哥推薦，光是明太子與龍蝦的組合就相當美味，以炙燒方式讓明太子更有層次感的風味，精緻而大器、滑嫩而清甜。
龍蝦醬薯條(NT289)
值得一提的是，如果人多的話就來點薯條吧！
將炸好的薯條淋上醬汁，多達六種口味相當豐富，今天吃的是龍蝦醬，微甜之中還有海洋般的味道，加上薯條本身香脆口感，不一會兒大家就吃光光，也是上桌就秒殺的菜色之一。
吃大餐的同時，也可以來杯水果茶或抹茶去油解膩一下，旁邊牆上還有名人牆，可以看到浩子跟阿翔到此一遊的照片，原來他們坐的位置就是我們今天坐的位置，也太巧了吧，哈哈！
今天來訪的是龍波斯特南京龍江創始店，由帥氣的老闆與美美的老闆娘為我們服務，自推出龍蝦大餐之後因為太受歡迎，所以有很多仿冒的店出現，也請大家要多多支持原創，一定要來龍波斯特吃最正宗的加拿大龍蝦喲！
龍波斯特
地址：台北市中山區龍江路106巷3號
電話：
龍波斯特-南京龍江創始店 02-2506-7676
龍波斯特-永康東門店 02-2396-6596
龍波斯特-信義威秀店 02-2723-3886
龍波斯特-台中禮客旗艦店 04-2351-2596
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