在家裡悠閒追劇最適合來杯手搖飲加滷味，今天來到中和的「迷小鹿手作飲品」與「祕醬滷味」，外觀帶著馬卡龍的色系感覺非常溫馨，一左一右可以同時點餐一次購足，製作的速度也相當有效率，不用久候就能拿到飲品跟滷味，懶得出門還能用外送APP訂購飲料就有人送到家，真的非常方便呢！
左邊是獲得 foodpanda百萬人氣商家的「 迷小鹿手作飲品」，店內以桂花、野生愛玉、紫米奶茶等品項做為主打，而且黑糖珍珠限時4小時，超過4小時就會再煮一鍋新的珍珠，堅持讓客人喝到最新鮮的口感，也因此累積不少舊雨新知。
右邊的「祕醬滷味」也很有特色，除了有手工米血、百頁豆腐、秘製鴨血、炸蛋等獨家推薦，還有大黑豆乾、甜不辣、旗津黑輪片等經典美味，喜歡吃蔬菜的話還有菜頭、花椰菜、杏鮑菇等可供選擇，再來份鴨翅、脆腸、豬皮、雞爪更是令人大呼過癮，不用加熱而是淋上特製醬汁，吃起來十分入味呢！
琳瑯滿目的飲品菜單裡，有紅茶、綠茶、金萱、烏龍等基本茶飲，以及奶茶、拿鐵與各式鮮奶，還有選用新鮮水果製成的水果飲品都是受歡迎的人氣商品。
每一杯都是現點現做的手搖方式製作，為的就是確保飲品本身的風味，而且店家本身就有一套黃金比例的SOP，做出來的口味也能維持穩定喲！
有點餓又不會太餓的話，就可以試試看芋頭鮮奶、黑糖珍珠拿鐵、紫米奶茶這一系列的品項，實際看後台製作才知道，原來芋頭泥的用量要放這麼多才能做出一杯夠味好喝的芋頭鮮奶。
搖一搖之後喝得到芋頭沙的細緻質感，香氣也十分濃郁，而紫米奶茶也呈現融為一體的濃純口感，順口又養生。
黑糖珍珠拿鐵則有紅茶、鮮奶、珍珠三個漸層，比例抓得恰到好處，珍珠超過4個小時就會換一批新的，所以吃到的口感絕對是最新鮮Q 彈的～
剛起鍋的珍珠，帶有自然光澤，看起來就相當誘人，搭配各種飲料都很合適，可以說是手搖飲的百搭款！
市面上有許多手搖飲店，若不看品牌來做盲測的話，迷小鹿的芭樂梅可以說是公認最好喝的調配比例。
為了要做出又香又濃的芭樂梅，芭樂用量得放足，而且梅粉的比例要減量，微微提味就能呈現最自然風味，目前喝過的人都說讚，也讓人感到非常驚艷。
另一個超人氣的寒天野生愛玉也是一大招牌，光是前置作業就要花上許多時間，選用野生愛玉籽來搓揉，做出來的愛玉凍與寒天白玉一起搭配吃得到爽脆口感，也同時有飽足感，用吸管吸愛玉，每一口都充滿幸福感呢！
滿滿一大杯都是水果的綜合水果茶，用料豐富看得見，喝得到百香果的酸甜、柳橙與芭樂香氣，最適合下午茶時段來上一杯，配著小蛋糕享受悠閒的午後時光，感受生活的美好～
除此之外，桂花金萱與桂花烏龍我也很喜歡，在清香與深焙的茶湯裡加入桂花，優雅迷人的芳香好喝又不喧賓奪主，選擇微糖比例剛剛好。
店內飲品價位在25至65之間，就算天天喝也沒有太大負擔，超過50種以上的飲品選擇多樣化，對於消費者來說也更能符合各種不同口味的需求。
尤其是每一杯的用料成本也都蠻高的，但做出來的品質真的不會讓人踩雷，喝的時候也能大大放心！
有趣的是，杯蓋上還有不同的表情符號，就好像每天不同的心情寫照一樣，不論開心或失落，用一杯手搖飲來犒賞自己，為自己加油打氣療癒一下其實也不賴喲！
接著來看看旁邊的祕醬滷味，玻璃櫃裡擺滿了各種食材，看起來就好好吃的樣子，上方菜單也有價目表可供參考，可依每個人的預算來點餐，愛吃什麼就點什麼～
與加熱滷味不一樣之處就在於，冷滷味的調味相當入味，吃起來香氣更佳，也能吃得到食材最純粹的口感。
隨即點了滿滿一堆滷味，準備來邊吃邊看劇，招牌的旗津黑輪片尺寸像巴掌一樣大，吃起來格外過癮，而大黑豆干、百頁豆腐也呈現豆製品極佳口感，還有我最愛的水晶餃、手工米血、紅蘿蔔、高麗菜也都滷得很夠味。
今天還有菜單上沒有的水蓮，脆脆的口感也令人一吃就愛上！
先炸再滷的豆干滋味也是一絕，外表看起來乾乾的，但卻越嚼越多汁夠味呢！
另一招牌祕醬乾麵的口感非常有彈性，就算冷冷的吃也不會有硬的感覺，淋上特製祕醬更加對味，飽足感也大大提升～
紅蘿蔔煮得十分爽口，香豆包也很有層次感，兩者都是百搭款的選項，更是不可或缺的滷味基本款～
真材實料的鹹芋頭籤，柔軟又帶點脆度，快刀切片之後看得到食材最自然的一面，以銅板價來說，能吃到如此美味真是一大享受啊！
不止如此，點餐還可以客製化加辣加蒜，簡單調味就很好吃～
最後再淋上獨門醬汁，平均拌在食材之中，吃起來順口帶點自然甘甜，讓滷味風味更有深度，也是別家吃不到的味道喲！
外帶超大一包可以吃得久，就算當正餐吃也都很OK，價格實惠味道又棒，心情也不自覺好了起來呢！
最令我驚喜的是，以前只吃過佛跳牆的炸鳥蛋，沒吃過這麼大顆的炸蛋，一口咬下外脆內軟的口感，真的超級滿足的啦！
雖然在網路上找到許多中和美食、中和宵夜與中和小吃的文章，但大部份都是大型連鎖或千篇一律的餐點茶飲，要找到像「迷小鹿手作飲品」這樣不論手工愛玉、黑糖珍珠、紫米、桂花、芭樂梅與金萱茶都很有特色的還真不多。
而且「祕醬滷味」以冷滷味與獨家醬汁抓住顧客的胃，讓吃過的人都說讚，價格便宜味道棒，是老顧客口袋名單裡的中永和滷味推薦，沒吃過的一定要來嚐一嚐喲！
【迷小鹿手作飲品】
地址：新北市中和區景平路456號
訂購電話：02-22235530
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【祕醬滷味】
地址：新北市中和區景平路456號
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