樂活x美學

嘿嘿～農曆新年又到啦！
想到年貨就想到迪化街，在過年前採買乾貨、鮮貨、零食就一定要來到這裡看看，店家燈光把整條街照得金碧輝煌，在人聲鼎沸的夜晚裡，更顯喜氣洋洋。

誰說出去玩一定要花大錢？
交給小編酥妹 也可以在不景氣中玩得痛快吃好料
雖然這是有點久遠的跨年行程

距離上一次印明信片有7個月了!!也就代表著小弟離開已經7個月了~
這段期間我看GOOGLE表格陸續還是有網友填資料要小弟明信片...你們等我...我會在2013年1月底全部寄出!!
那新的一年，我也想幫阿貴印一張明信片
這次明信片多了一個活動，除了可以填寫一張給你自己，你也可以寫下想寄給那位朋友
我都會幫你寫好寄給他(她)，你要是有想向那位告白的我也願意唷!!!

今天酥妹小編及阿飛哥要和柯博文、大黃蜂來場約會囉
不只這個 還有一場奇妙的科學展覽等我們體驗

Wooow～～
新的一年來臨，回顧2012的精彩，2013更應該勇往直前！
這幾天連假裡忙著規劃新一年的方向，透過旅行，不斷學習與思考，希望能為未來注入更多嶄新元素。

Hi 大家好，我是小編Shena~
這次很開心又能跟著阿Ray大哥一起去體驗農村生活囉^^
我們的目的地是新竹縣關西鎮【玉山社區】：) 這天的天氣也是相當的好呢。
 一大早就搭上遊覽車從台北出發，一路南下回到了我半個故鄉。
 為什麼這樣說呢，因為Shena是苗栗人:)但卻是在新竹出生，而居住的竹南鎮其實離新竹相當近，約20~30分車程，因此常常會跟爸爸媽媽一起到新竹各地逛逛，新竹關西最耳熟能詳的一樣特產，就是仙草了。
 
這天一到了關西鎮的玉山社區，便看到了許多熱情的居民在那裏等待著我們。親切而熱情的為我們介紹在地的歷史與特色，而當地玉山國小的小朋友還為了我們的來訪，特別準備了一段陶笛與相聲的表演，真的是相當熱情與可愛：) 
玉山鎮位於新竹縣關西鎮的東南方，四周環山而有著優美的環境，
其清澈的溪水孕育了豐富的生態。
近幾年在政府的「農村再生」政策推動下，社區居民開始改用無毒的方式來耕種，為的就是能讓土地保有當初的純淨，想把如此清澈溪流完整保存下來，希望多年後我們的下一代，依舊能夠享受如此優渥的生態資源。
這天我們用自己的雙腳，實地走訪了社區，走進了當地古老的街道，感受著台灣文化的傳承。
來到了玉山國小，這所只有一~六年級，都只有一個班級的社區學校，一想起當時他們為了歡迎我們而準備的表演，那種在台上緊張而專注的神情，就可以想像的出，他們當初一定是很認真、很認真的在這裡練習著陶笛吧：) 
 他們單純而閃閃發亮的眼神，擁有長大後的我們所失去的光彩。
 
看到PU紅色的操場與小學的遊樂設施，彷彿走進了時光隧道，我們每個人的心中都有一個孩子。
即使我們現在長大了，我相信那份單純的童真，仍舊藏在我們的心中的某個角落。
  ↓看我們玩的還真開心XD
下次有機會回到故鄉，到以前的小學走走逛逛吧！
見見老師，順便約約好久不見的老朋友，一起玩玩盪鞦韆、蹺蹺板，體會一下童年的快樂：) 
而這天依照農村體驗的慣例，既然都來到了這裡，那當然一定要親自下田來，拔一下《蘿蔔》的XD
哈...不過真的是有點不好意思...Shena自從冬天來到，就每天吃吃吃吃太多，因此胖了不少...臉跟腿似乎變得有些臃腫阿...=__=雖然有點哀傷但為了完整分享這天的行程，照片還是要po上來跟大家分享一下QwQ

「各位~~請跟著Shena小編的腳步走吧XDDD」
而玉山社區發展到現在，已有一大片的觀光果園可供民眾參觀、採收。
現在這個季節正是柑橘類的產季，因此吃起來都酸甜適中，
而且橘子加熱成橘子水還可治感冒喔^^這是Shena媽媽跟我說的~
水果還是要吃當季盛產的最棒了呢:)
 那天我們便向當地農民採買了不少柑橘和海梨:P 我最愛吃海梨了!!因此買了好大一袋!!
 先給大家看看那天我們的戰利品XD
↑有看出我面露難色嗎.....沒錯XDDD因為真的太重了...
後來我花了好大的力氣才把他們扛回家QwQ
不過有買到東西整個就是心滿意足!!!哈哈 我實在是很愛買特產這些~
 而除了蘿蔔採收的體驗外，我們還實際了解了「酸菜」的製作過程。
 Shena的媽媽是客家人，我的外婆常常都會做一大瓶的酸菜送給我們，
 因此從小就很常吃到酸菜的料理。這次可以親身體驗酸菜的製作過程，讓我非常興奮!!
不過，你知道酸菜究竟是怎麼做成的嗎？
芥菜在收割之後，要在陽光下曝曬5~8小時，然後就可以把他回收平鋪，並且灑上鹽巴，努力的搓揉他！
(那天Shena一開始好像沒出什麼力，還被開玩笑說你是再幫他按摩嗎
 哈哈~害我很不好意思!後來就變得很粗勇了XDD) 
 不過一般都會用腳均勻的去踩踏，藉此軟化纖維讓他脫水。Shena沒拍照踩芥菜的照片有點可惜><
別覺得用腳踩好像很不衛生，其實只要是工作的事前、事後都有好好的用水清洗，都是沒問題的唷^^
 就這樣重複動作，一層一層灑顏踩柔，完成後再用清水沖洗即可。
 然後在放進大大的醃製桶內，上面壓上石頭，大概再經過的7~15天，酸菜就大功告成囉:)

而客家菜常聽到的「福菜」、「梅干菜」都是用酸菜作成的!!
只是需要再經過陽光的曝曬^^ Shena最愛吃梅干扣肉了呢~想到都會流口水呢XD

而這天當地居民還盛情款待我們，準備了客家菜包還有湯圓給我們吃:)
冬至快到囉，(話說Shena正再打網誌的此時，也是馬雅預言中的世界末日呢~)
等待黎明的到來，度過這一天後，要更懂得珍惜生活才行。
大家記得要去吃碗湯圓唷^^
 ↓背著小學書包的可愛爺爺XD

遠離台北的喧囂，我來到了宜蘭三星。
暫時放慢你的腳步，和我一起來到農村，大口呼吸新鮮的微涼空氣，感受台灣這片土地的溫暖吧：)
 
由於朋友的邀約，這次有幸參加了由【行政院農委會水土保持局】所規劃的「澎湃農村一日遊」活動！ 
↑首圖這張的我此刻正坐在鐵牛車上奔馳於農村小徑呢!!
 
(偷偷說：其實我想坐鐵牛車很久了!!這次終於有機會完成我這個小小的心願XD 謝謝阿RAY大哥!)
這幾天台北都籠罩在陰雨的壞天氣中，真的是快要發霉了>"<
宜蘭也不例外，剛坐遊覽車來到的時候天氣不太好，不時飄著微微的細雨。
 
不過就在我們準備要搭上鐵牛車，遊覽農村的時候，天空突然放晴了！
 
整片大地瞬間被金色的陽光壟罩著，天空更是藍的教人無法置信，
當時我的深深被這片美景感動著。
沒想到來到了宜蘭，讓我享受到了台北久違的溫暖陽光。真的是非常的幸運>\\\<
 
而當看著後頭的伯伯開著鐵牛車，就這樣奔馳在這條美麗的田園小徑中，
此刻的畫面更是深深印在我的心底：) 真想把這一片風景摘下，帶回台北慢慢品味。