台北市區對港式飲茶來說可是兵家必爭之地，前陣子如雨後春筍般開了不少家，有的以低單價取勝、有的以師博好手藝取勝，招牌菜色各有千秋。
來到汐止，千萬不能錯過這家「好食香港茶餐廳」，除了招牌手工港點之外，價位更是親民，20~135元的價格，天天來吃都划算！
一進店裡，老闆娘就熱情的招呼客人入座，我覺得來此用餐的客人素質都不錯，不像印象中吵雜的茶餐廳，店員們的喊叫聲此起彼落，影響用餐品質，反而是優雅出餐送餐，這一點我很喜歡。
看著品項豐富的菜單，分為主食、港式點心、湯品、甜品等等，一時不知該點什麼好，就先從店家招牌推薦的項目開始好了！
[蠔油叉燒包 NT35]
用蒸籠裝的叉燒包，每顆又大又飽滿，一上桌大家「哇」聲連連，叉燒肉餡相當入味，與鬆軟外皮一起吃，鹹度適中，光一顆就很有飽足感了。
[揚州XO醬炒飯 NT110]
很多人很好奇，什麼是「XO醬」？
「XO醬」是從香港的一些酒家開始採用的，其來源已不可考，內容物包括蝦米、金華火腿、辣椒等等(每家做法不一)，搭配雞蛋一起大火快炒，炒出來的米飯粒粒油亮晶透，令人食指大動，不用配菜就可以吃好幾碗，重點是它不像坊間加了過多味素吃完會很渴，這點值得推薦！
[水晶蝦餃皇 NT75]
當然，來港式飲茶店就是要吃它的點心，這道水晶蝦餃皇外皮呈現透明狀，一口咬下，是一隻隻肥美鮮甜的蝦仁，厚實的口感令人相當滿意，不用沾醬就很好吃，在點餐時別忘了試試這一道。
[花雕雞煲 NT125]
港式煲湯也是首屈一指的推薦品項之一，其中「花雕雞煲」無論材料、口味皆有水準之上的表現，酒香四溢卻不搶主角雞肉的風采，在雞肉的選擇上也是一門學問，經過高溫烹煮還能保持鮮嫩，配上白飯一起吃真的超下飯。
用力一撈，底部還有Q彈的板條，價格只要一百初頭就可以吃到這麼棒的大菜，來這裡千萬不要錯過了！
[金屋藏嬌 NT70]
這道「金屋藏嬌」顧名思義，就是裡面大有來頭，酥脆的金屋是用特選麵條油炸而成，吃起來富含嚼勁，熱呼呼的海鮮爆醬內餡柔順滑嫩，去除了外頭的油膩感，也是一道相當棒的功夫菜。
[臘味蘿蔔糕 NT45]
吃港式飲茶除了精緻點心之外，正宗口味的蘿蔔糕更是考驗一家茶餐廳師博功力所在。
這道「臘味蘿蔔糕」看似簡單，材料爆香、米漿調製等繁覆過程卻是我們看不到的，單獨吃不沾醬就很好吃，簡單又實在，我很喜歡！
[港式波蘿油 NT40]
「好食」的港式波蘿油算是中規中矩的一道點心，奶油的厚度較薄，搭配波蘿包一起吃，甜而不膩令人忍不住一口接一口，但與其他茶餐廳相較起來並不突出，別家的奶油厚度是它的兩倍以上，就口感而言就有明顯差異。
[酒釀芝麻包 NT35]
一群人來吃，常常一盤咻的一聲就清空了，這也是吃港式飲茶有趣的地方。
這個芝麻包才拍完照片而已就被吃完了，不過可以看到它的餡料可是相當豐富的，客倌們也可以參考看看。
[奶黃千層糕 NT35]
層層相疊，片片塗滿奶黃餡料，它的甜度稍不足，對於喜歡吃甜食的人來說可以改點法蘭西多士。
[煉乳法蘭西多士 NT40]
一直在想「多士」是什麼，原來就是「toast」，沾上蛋衣一起煎烤，淋上煉乳一整個甜滋滋，感覺好幸福ㄋㄟ！
在汐止地區要找一家好吃又道地的港式飲茶店真的不容易，「好食」從食材選擇、定價考量、優惠活動等方面皆花費許多巧思，是一間用心經營的好餐廳，下次經過新台五路時，走過路過千萬不要錯過嘿！
好食香港茶餐廳
地址：新北市汐止區新台五路一段154號
電話：(02)2648 6508
按我到FB粉絲團
留言列表
