樂活x美學

代表義大利國旗的「瑪格麗特披薩」，用紅色番茄、白色莫札瑞拉乳酪、綠色羅勒葉三色為主體色系，底部的餅皮再用歐洲CAPUTO和杜蘭小麥麵粉、初榨橄欖油與水揉製發酵，吃起來奶香味濃，餅皮脆得像餅乾一樣，簡單調味就很好吃。

莫札瑞拉乳酪受熱變成像是奶油一樣的柔順，吃起來特別舒服。

牛五花一串只要10元，真是太不可思議的價格了，但在士林夜市，真的就有這麼一家燒烤攤，以薄利多銷的方式經營，在巷子口形成大排長龍的畫面。

「我們有兩個爐子烤，不用久等哦！」老闆熱情的叫賣著，吸引不少人前往一探究竟，牛五花的飄出陣陣香氣，準備幾個銅板就可以賣到這麼高檔的料理，真的CP值超高！

一般吃到非常好吃的美食都不太想寫，因為寫了之後怕大排長龍，自己去吃反而要排隊久候。但這家芳記食堂真的是好吃到不寫不行，光是一碗牛肉麵，肉質就可媲美牛排滋味，就像在吃牛排麵一樣，令人驚艷！

光是這個軟嫰的程度，就要熬上好幾個鐘頭才行，所花的工夫非同小可。牛肉大份量之外，它的紅燒湯也是一絕。

一碗白飯配上椒麻雞，再淋上酸辣的醬料，誰能擋得住這麼好吃的誘惑啊？這家「泰便宜南洋小吃」位在士林夜市大南路裡，菜色眾多，不論是熱炒、油炸、河粉、湯類、飯類通通都有，天天吃也可以很有新鮮感。

而這道椒麻雞一夾起來，鮮嫩的肉質就與脆皮分離，炸得軟爛酥脆，搭配一口白飯吃，香菜與辣椒相輔相成，讓整個香氣都提升了不少。

從小咖啡店到二代店，不僅店內空間更大，而且維持平價價位，不讓星巴克專美於前，推出更多麵包及早午晚餐，就是要讓消費者的一日生活都跟它離不開關係！

除了開在台中之外，台北士林店也緊接著開幕，店外的座位桌椅，以及內部星巴克式的裝潢，還有一整面麵包櫥窗，都是吸引消費者前來的原因。而店員也耐心為客人解說之前沒有的咖啡口味及蛋糕款式，只要一張百元鈔票就能自由搭麵包咖啡，相當親民！

現烤出爐的餅30秒完成，誰能扺擋得住它熟呼呼的餅香誘惑？

店員不時忙著現擀麵糰，一邊又要大聲叫賣，這Live的表演秀一下子就聚集了許多人潮前來圍觀，充滿異國風味的甩餅就在你面前現做現烤，在食安的問題之下，強調手工製作不加化學物更受大家歡迎！

在士林夜市能經營到老店真的不簡單，這家王記青草茶更有50年以上的歷史，價格實惠一杯只要15元，深受許多消費者喜愛。每每經過青草茶店，外頭總是大排長龍，就連觀光客也知道要來這喝杯青草茶呢！

店裡除了青草茶之外，還有紅茶、奶茶、綠茶及茅根茶、苦茶等基本款，甜度可依客人喜好調整。店內牆上有許多報章雜誌報導，以及各式青草植物的養生小常識，雖然沒有華麗裝潢，卻能呈現老店原有特色。

逛夜市就是要邊走邊吃，今天推薦的銅板美食就是老字號的郭記蔥油餅，別小看它就只有用油鍋酥炸，火候的控制才是它的專業所在。

冬天除了吃火鍋之外，「石鍋拌飯」也是一個不錯的選擇，滋滋作響的石鍋，把米飯煎得焦黃，舖上大量的豆芽菜與蔬菜，燒燙又爽脆的口感實在相當享受！

位於士林夜市的「韓味韓國料理」，以正統韓風為主題，菜單上每一道都是十分道地的韓國菜，不論鍋類、烤肉或其它飯類通通都有，價位在100元上下，介於平價與精緻之間。

有人說士林夜市賣的東西大同小異，不是蚵仔煎就是生炒花枝，但也有人因為喜歡它的蚵仔煎，專程為此來吃上一盤。

今兒個發現位在地下美食街的生炒花枝店，居然有在賣「海鮮飯」，想必一定又是海鮮滿滿的高CP值方式呈現！

說起士林夜市出最出名的小吃，你會想到什麼？

這個大餅包小餅從以前到現在，好像沒有褪過流行一樣，即使台灣本地熱潮過了，外國人來台照樣來捧場，把地下美食街擠得水洩不通。

這幾天的天氣實在有夠熱，走在路上就想來一碗冰品，看到這招牌五顏六色的，想必其中大有學問，快來去看看！

なにこれ？　 (這係蝦米?)

すごい！！     (架厲害!!)

在台北的上班族真的很可憐，下了班往往都已經八九點了，一出公司門沒半間店可以好好吃個飯，還好，士林夜市應有盡有，居然被我發現了這家「美式熱狗堡」，光看它店內靜夜星空的樣子，毫不考慮的就走了進去。

點了這份生菜熱狗堡與冰咖啡，份量其實很足夠，裡面的熱狗是有脆度的那種德式香腸，與生菜一起搭配吃，再喝一口冰咖啡，真的一天的壓力都完全放鬆，簡單實在又好吃，最喜歡這種店了！

來到這家士林慈誠宮前的炸物攤，東西五花八門，價格也很便宜，販賣的品項有蚵嗲、魷魚、糯米腸、地瓜等，幾乎都是銅板價，是學生下課後的好去處。

前方有炸好的半成品，只要客人現點，老闆娘就會現炸，炸到酥脆度剛好時立即起鍋。東西較為油膩，點的時候適量即可。

在台北要吃到一碗好吃的火雞肉飯真的不簡單，除了雞肉肉質嚼勁要夠，淋上油蔥的香氣也要夠誘人。

在士林夜市裡的「正宗嘉義火雞肉飯」，帶著道地南部口味，配上脆瓜再加顆蛋，在銅板美食的標準上來看，真的是物超所值！

常常看到一些店家攤子前都放一堆水果，一眼望去十分壯觀，但總說不出這些店家特色在哪？

走到「地下化」的士林夜市，不經意看到這一攤「15新鮮現打果汁店」，發現它居然還有賣宇治金時奶茶，這種餐廳水準的飲料怎麼會出現在這，今天就來喝喝看吧！

大鍋炒啊炒的生炒花枝真是壯觀，來到士林夜市，就一定要吃個魷魚花枝羹，用料實在新鮮度看得到吃得到。

走進地下美食街，位在進出口處的「吉利」招牌相當醒目，有麵有湯種類多，適合吃飽也吃巧。

一片片煎得金黄的河粉煎，在鐵板上排得滿滿，香氣四溢令人口水都快流出來，這攤老店在陽明戲院前算是知名攤販，今兒個就來吃看看它有什麼不一樣的地方。

老闆的手沒有停下來過，一直忙著煎鐵板上的河粉，不過從它攤子上圖片來看，有很多媒體慕名而來，可見它的魅力所在。

在外面吃飯常常覺得餐點太過油膩，吃壽司則是簡單又清爽的選擇，不如今兒個就來吃壽司吧！

這家「日式小攤」是不經意走在路上看到的，店外招牌紅燈籠十分吸睛，店內坐位也有十來桌，反正沒吃過就來試試看。