綜合生魚片：招牌的綜合生魚片，切工大器，紅魽、鮭魚、鮪魚肉質鮮嫩。
藝妓優雅的表演傳統舞蹈、日本師傅用熟練的手法做著壽司，高朋滿座人聲鼎沸，是菊元日本料理於1978年開幕時的盛況。
服務情境:握壽司現點現做
在當年俱樂部盛行的年代，迪化街的藥商、布商、茶商、木材商不論洽公商聚餐或聯誼，都需要一處舒適的環境，全台最大的日本料理店—菊元因此誕生。
握壽司拼盤：握壽司技巧到位讓米粒緊實密合，配上魚子及奇異果，口感令人驚艷
老闆葉先生對於食材、料理技術、食器、酒器、包廂設計、榻榻米皆十分講究，不僅累積一群群忠實老客戶，更是日本旅遊團來台指定名店。菊元隨著潮流而起，也面臨潮流帶而來的危機。
炸物拼盤：炸物天婦羅脆而不油，麵衣帶著澎鬆的感覺，吃起來特別香脆。
突然間，台灣經濟景氣反轉，又遇到SARS重擊，台北餐廳像是骨牌效應紛紛倒閉，完全沒有其他退路。葉老闆苦思解決之道，先是懇請員工共體時艱，接著餐廳再逐漸轉型成中日創新酒席料理，同時走向平價時尚區塊，重新喚醒民眾記憶，放下身段讓老客戶再次回流，品嚐記憶中的好味道。
醬燒紅魽：由醬汁燒煮入味，搭配香菇、竹筍的醬燒紅魽，是店裡的高人氣菜色。
店內招牌綜合生魚片，紅魽、鮭魚、鮪魚肉質鮮嫩，切法華麗大器；握壽司技巧到位讓米粒緊實密合，配上烤過的魚子及酸甜奇異果，柔和口感令人驚艷；炸物天婦羅脆而不油，麵衣帶著澎鬆的感覺，吃起來特別香脆；以鰹魚精華熬製的韓松土瓶蒸，喝起來有炭焙的古早味，簡單之中能勾起人們兒時回憶。經歷大風大浪四十載，菊元在努力不懈中脫胎換骨，再次成為業界翹楚。
韓松土瓶蒸：由鰹魚精華熬製的韓松土瓶蒸，喝起來有炭焙的古早味，甘甜香醇。
餐廳情境:日式包廂典雅設計
全圖：日式料理套餐
負責人:菊元日本料理老闆葉茂州
【店家資訊】
地址：台北市大同區民生西路300號3樓
電話：02-25557565
營業時間：周一至周日11:30 -14:30、17:00-21:30
菜系：日式
網址：facebook.com/KIKUMODO
交通資訊：搭乘台北捷運淡水信義線至捷運雙連站下車，往西步行約10分鐘即達
刷卡：可
【周邊景點】台北霞海城隍廟、迪化街、大稻埕公園、當代藝術館、延平河濱公園
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