天氣真是一天比一天熱, 一定要來碗透心涼的啊!
沒有吃過愛玉冰, 也要看愛玉怎麼做出來的,
什麼? 你沒看過?
沒關係, 現在就帶你來現場直擊!!
這是愛玉籽, 長得很像奇異果的樣子, 但不是直接吃下企的, 請看Step2~
要抓這個製作的Timing可真是不容易,
老闆娘只在客人多的時候才會表演......
將愛玉籽放入袋中壓壓壓, 原汁原味就會跑出來, 待結凍.
光是單單吃是沒什麼味道,
所以才要加入檸檬來提味, 一整個酸酸甜甜~~噗啾~~
Mr.Ray
2010.08.11
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