樂活x美學

韓風立食來台插旗囉! 以經典的辣炒年糕，搭配創意十足的Road Cup，現點現做新鮮質感，讓來此的客人都能享受邊走邊吃的樂趣！

位在新光三越A11B1的「SEOUL BISTRO」位置蠻特別的，位在女裝區的中央，沒有座位，但有立食桌，玻璃櫃裡放著各式飲料汽水，很顯然就是以快速、便利為主要風格，帶了就走，走了就吃，逛街就是要這麼輕鬆嘛！

點餐時，可以看著螢幕來點，主要菜色有奶油年糕、辣炒年糕、韓式冬粉年糕、韓式拌飯法國堡、奶油拌飯法國堡等等，若是選擇Road Cup的話，則可以再選下方的飲料。

點完餐後，店員就立即為我們製作，在後方稍微調理一下就可以完成了。

辣炒年糕的魚板很大片，吃起來很過癮！當中還有關東煮的竹輪，脆度十足，表皮的辣醬帶點甜甜的，所以吃起來不會有太強烈的辣度，一整個就是蠻舒服的。

年糕部份其實就是久煮後仍能保持Q度的口感，帶點彈性，一口一個尺寸剛剛好。

盒裝的大小也方便提取，還附有鐵絲手把，方便提著走。

另一道重點，當然就是Road Cup囉！看噴槍噴在飯糰上，為的就是要讓表面更酥脆，手法俐落，作法專業，不一會兒就完成啦！

Road Cup是兩段式的吃法，上面有飯糰、辣炒年糕、水煮蛋，下方有夏威夷檸檬可以喝，只要一隻手就能帶著走，真的超方便的啊！

飯糰吃起來很有質感，裡面放入紮實的魚肉及海苔，所以越嚼越香，微微脆度像鍋巴一樣，份量適中。而夏威夷檸檬喝起來就像是來到夏威夷一樣的氣泡飲，看起來有海洋的藍，喝起來有戀愛般的酸甜。

懶得走的話，也可以在立食區吃完再逛街，不用急著帶走也沒關係。

在講求快速的時代，帶著走絕對是一種趨勢，來自韓國原味進口，「SEOUL BISTRO」一定能帶給大家不一樣的韓式感動！

SEOUL BISTRO

地址：台北信義區新光三越A11B1