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有一片肥沃平原的彰化縣二林鎮,北中南分別種植著不同的農作物,分別為紅薏仁、葡萄與蕎麥花,近來更有種植火龍果的趨勢。在這個物產豐富的地方,除了農產品之外,還有許多酒莊生產著各式各樣的葡萄酒。而台灣酒窖收藏所有二林鎮的好酒,民眾在此就能享最道地的葡萄酒風味。

 

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來自法國中部偏東產區的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau),最為人津津樂道的就是每年11月第三週的同步開瓶活動,自9月起開始採收葡萄釀造,採獨特的釀造方式減少酒中單寧含量,因此喝起來果香、花香濃郁,將葡萄的酸甜味完整保存下來。

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