晨型人的樂活,新視野的美學

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在台開幕就吸引媒體爭相報導的「328加東叻沙」,以香滑的叻沙湯底擄獲每個人的胃,用正宗新馬料理風味為基礎,不斷研發新式菜色品項,讓來過新加坡的饕客念念不忘,除了名人及空姐強力推薦之外,更榮獲米其林指南推薦喲!
 

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地表最強、全球史上最震撼龍蝦大餐「龍波斯特」,以美國加拿大新鮮活龍蝦為主打,在短短一年半連開五家分店,引起各大媒體一陣騷動,不僅食尚玩家浩角翔起前來採訪介紹,台灣1001個故事也為餐廳做過深度專訪,短時間內匯集滿滿人氣,沒有訂位的話還真吃不到呢!

史上最強情侶Kenny&Jodie聯手打造出這座龍蝦帝國,柯宗佑(Kenny)原為水產盤商,因看到電視上播著紐約龍蝦三明治,而有了將好食材引進餐廳的概念,強調現點現做新鮮驚奇,目前共有南京龍江創始店、永康東門店、信義威秀店、台中禮客旗艦店,菜色不斷推陳出新,也令人充滿期待

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1GUMGUM (87)

連日來的大雨讓人無法好好在外逛逛街透透氣,倒是找些餐廳與老朋友聚會用餐倒還可以,於是拿起電話向GumGum訂位,時間到了再過去用餐即可,尤其在101世貿捷運站旁走路即可抵達,真的很方便呢!

餐廳定位雞翅啤酒吧,所以一進去就可以看到簡約時尚的吧台,後方亦有沙發可供選擇,來這裡保持輕鬆的心情來用餐即可,非常有紓壓的感覺。

1GUMGUM (80)

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1鍋物 (10)

料理達人的味自慢,來自於對食材本身的掌握度,不同季節漁獲量與品質了然於心,拿到之後,下手料理的每一刀都充滿食材的尊重,在細節上用心,客人自然能感受得出來。

今天來到台北市東豐街「鮨一の鍋」用餐,環境雅緻服務到位,而且餐點都有水準以上的呈現,是會讓人一來再來的好店,接著就來介紹它的特色吧!

1鍋物 (12)

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1素食 (67)

平時就很喜歡吃火鍋,尤其是一兩個人的那種小桌聚會,最近很喜歡走自然路線,天然食材熬煮的火鍋店就是晚餐的首選囉!

今天來到捷運永春站的《覓蔬食鍋物》,湯頭用北海道昆布製成,而且還有蔬果精華在其中,不是一般外面用粉去泡的火鍋湯,感覺還不錯所以就來吃吃看。 

店門口以白色為主體,看到燈箱上的食物圖就知道品質一定OK的啦!

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1四川 (38)

最近很喜歡吃四川風味的料理,尤其是很有質感的麻辣鍋,更是令人吃了會懷念,除此之外,其實烤魚也不賴,先烤後煮的口感,在家裡很難做出這樣的口味,一定得來餐館才吃得到。

《一品言巴渝特色餐館》是我近期吃過最好吃的烤魚之一,跟大陸口味近似,還可以選大辣中辣小辣,非常道地,而且辣油是自己做的,在湯底就下了許多苦功,滋味一級棒!

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1初見咖啡 (65)

七O年代的音樂響起,泛黃燈光下的咖啡店帶我們回到過去,一切是如此美好而純真,這裡不止是咖啡店,更是一起尋找往日回憶的老地方。

走進基隆火車站附近的「初見咖啡」,時間好像凍結在民歌西餐廳的時光之中,在瞬息萬變的都市裡更顯獨特,今天適逢週四,有駐唱歌手演出,就先來角落逛逛選物,再點杯咖啡,等待活動的到來。

1初見咖啡 (23)

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1日本料理 (1)

七月份在東區開幕的《乍牛 炸牛排專賣》每天人潮總是絡繹不絕,排隊要排上50分鐘左右才吃得到,想必一定有它的魅力存在,今天就來排看看這個人氣美食,實際體驗一下日式炸物的美妙之處。

等候過程中,店員會拿菜單給客人點菜,讓等一下出餐更快速有效率,只是這人潮太多了,而且不受理電話訂位,真的很霸氣啊!

1日本料理 (2)

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1YUMMY (4)

來到台大公館逛街看電影,總是想買些東西來吃,而就在東南亞戲院旁的巷子裡就有這麼一家平價美食,只要百元價位就能吃到好吃的焗烤餐點,真是令人為之驚艷!

「yum yum 好吃 好吃」以牛肉料理起家,來公館開店做了許多新嚐試,如何把價位縮到99元還能保留質感,還有焗烤口味的在地化等等問題,都是店家的用心之處。

店門口斗大的看板寫著「焗烤控不要錯過的南法美食」,那不就是我嗎?趕緊走進去瞧瞧!

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1四川 (113)

很久沒有吃到正宗四川麻辣風味的美食,今天來到紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋板橋店果然不同凡響,口味道地、麻中帶香,吃起來真是太過癮啦!

位在文化路上的紅門宴,在捷運新埔站與板橋車站中間,步行三分鐘即可抵達,交通十分方便。兩層樓的空間環境,不論公司團體、朋友聚會都相當適合來此用餐交流。

1四川 (117)

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1牛排 (37)

歐式風情的餐酒館,放著優雅的輕音樂,在此品嚐美食與美酒,是人生裡最美好的事情了,台北信義區忙碌的生活之中,還有這麼一個地方,可以讓人盡情享受寧靜時光,真的是非常棒呢!

「À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館」離捷運市府站步行大約只要2分鐘即可抵達,樓層面積非常大,還有極為漂亮的夜景,不論是朋友聚會或是情侶用餐都很適合喲!

1牛排 (10)

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1義大利麵 (61)

西子灣哈瑪星是渡輪遊玩的好地方,每次來到這裡都很有渡假的感覺,今天天氣正好,在捷運站附近租了單車就騎過來,在附近用餐之後就準備開始單車小旅行的行程囉!

「義特米Pasta」緊鄰中山大學的隧道旁,外觀看起來很有歐式風味,每到中午時刻人潮總是絡繹不絕,生意很不錯,於是中午就來這裡用餐,想要來點有品味的午餐,又想吃到CP值激省推薦的超值組合,來這兒就對啦!

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1蛋餅 (3)

我很喜歡吃蛋餅,尤其近幾年的台北飲食風格達到一個極致,變化也越來越大,從四方型的蛋餅到鐵鍋蛋餅,人們對吃的品味也隨之提高。

位在興安街的「長勝君捲蛋餅」就很有特色,30公分up超長超大的Size,隨身帶著邊走邊吃,份量十足,而且還獨創Pizza式吃法,搭配一杯果汁,真的是都市裡難得的享受啊!

1蛋餅 (1)

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Thailand (3)

很喜歡泰式風格的美食,酸酸辣辣又開胃,夏天的溫度這麼高的情況之下用餐,沒胃口的話,來泰式餐廳準沒錯!

今天來到「這味泰泰Rice-統一時代店 」很不一樣,它以泰式套餐為主體,搭配台式美食呈現新創意,原來涼麵也可以這麼吃!

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1潮坊 (62)

金黃可口的烤鴨排成一串,滿室美食芳香,港式燒臘、烤類、炸類應有盡有,還有蒸籠點心推車以及主廚特色料理,精緻度與合理價格也讓不少客人吃過還想再吃。

大八集團旗下的「潮坊港式飲茶自助百匯」以自助式取餐方式,近百樣港式美食任您享用,用餐環境寬敞舒適,而且服務到位,是新型港式料理的代表,今天來此參加發表會格外開心!

1潮坊 (58)

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1the chips (1)

最近發現板橋車站附近的美食不僅裝潢有特色,而且料理也蠻好吃的,今天來到「The Chips」果真不同凡響!

店內空間乾淨明亮,還有播著球賽的電視,來此的客人都很年輕,充滿活力的感覺,也令人心情愉快。

1the chips (31)

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1涮涮鍋 (97)

頂級鍋物除了食材講究之外,做工也要細緻,才能呈現最道地的職人精神。在台北東區216巷裡,SAMA Shabu Shabu-様•涮涮鍋不僅選用其它地方少見的食材,增加店內品項豐富度,還自製麻辣醬,從小地方就能看得出用心。

許多客人因為吃過好吃而口碑相傳,所以規模雖不像連鎖店一樣大,但也累積不少忠實客人來此享受舒適的用餐環境。

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1JB (35)

吃串烤,就是要配點小酒,享受輕鬆的時光,多棒!

晚上的東區總是特別熱鬧,也很喜歡與朋友一起到居酒屋享受歡樂氣氛,在茶街附近的巷子已經去過許多家,今天來到的是華視旁邊的「JB 極品居酒屋」,離捷運國父紀念館站蠻近的,也是台北聚餐的好地方。

1JB (2)

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1beer (8)

喝啤酒已經是一種生活時尚,下午時間想來一杯也OK喲!

碧耳貓 BeerCat 是一個很舒服的地方,多款精釀啤酒新鮮現榨,隨時來一杯心情點播,坐在角落細細品味,生活,就該懂得享受!

哦對了,未成年請物飲酒喲~~~

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