金黃可口的烤鴨排成一串，滿室美食芳香，港式燒臘、烤類、炸類應有盡有，還有蒸籠點心推車以及主廚特色料理，精緻度與合理價格也讓不少客人吃過還想再吃。
大八集團旗下的「潮坊港式飲茶自助百匯」以自助式取餐方式，近百樣港式美食任您享用，用餐環境寬敞舒適，而且服務到位，是新型港式料理的代表，今天來此參加發表會格外開心！
自助區有快炒熟食、蒸類與腸粉、甜品糖水、煲湯麵食，還有新鮮生菜沙拉與咖啡，進口高檔冰淇淋也是來此必吃的喲！
經過鐵板區看到香煎牛小排，現點現做，鮮紅牛小排的質感，煎好放入盤中色澤更是漂亮，剛好沒人在排隊，拿取過程還蠻順利的。
牛小排煎得剛剛好，內含飽滿肉汁，外面也有焦香感，口感極佳！
主廚用俐落切工，把脆皮烤乳豬切開，咔嗞咔嗞聲不絕於耳，外皮酥脆到一個不行，看著看著口水都快流下來了，顏色也烤得很漂亮。
與一般港式飲茶不同的地方，還有一大堆生猛龍蝦吃到飽，換換口味，來個焗烤龍蝦也不錯，烤得焦焦脆脆的，奶香味十足，肉質Q彈帶勁，帶有自然甘甜脆度，口感非常棒！
油雞吃起來鮮嫩順口，肉質十分細緻，外皮QQ帶點鹹香，氣味很好。烤鴨也是一絕，尤其外皮一咬下去，爆汁的感覺實在太好吃啦！
叉燒的蜜汁甜甜的相當好吃，肉本身也烤得很入味，來碗白飯會更讚！除此之外，避風塘軟殼蟹、清蒸石狗公、橙花肋排、東坡肉等等料理都呈現不同風味，等您來品嚐。
值得一提的是，手推車的港式小點，想吃什麼就點什麼，服務人員也會細心介紹內餡特色，以及招牌港點。像是大湯包、咖哩餃、燒賣等等都很不錯，用料非常實在。
蝦仁腸粉薄薄的外皮吹彈可破，咬下去還可以吃到肥美的蝦肉，整體質感很清爽，一片2隻用料很實在。有點像是粿仔條的感覺，但又多了精緻感。
源自廣東的飲茶文化，就是在喝茶時要配上點心，香酥烘烤的糕點更是其特色，像是蛋塔。
吃蛋塔就要來配咖啡才對，酥香可口的味覺享受，是港式飲茶的代表，飯後甜點來一顆剛剛好！除此之外，蘿蔔糕、炸芋球等等炸物也都不錯。
今天就在主廚的專業服務下，讓大家都享受到美味的港式飲茶，也對自助式的印象大大加分。
新式餐飲的時代來臨，傳統港式飲茶也有新吃法，全家聚餐、朋友聚會、客戶招待都很合適，而且內湖店在新湖二路上，停車也方便，想吃港式飲茶就來「潮坊港式飲茶自助百匯」吧！
大八潮坊港式飲茶自助百匯
地址:台北市內湖區新湖二路68號2樓
電話:02-87922345
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