台北的夜生活其實很豐富，下了班之後與同事或朋友來喝杯小酒，享受美好夜晚時光，感覺也相當棒～
位在信義區的「Odin Bistro信義放感情」，嘉興街127巷走進來就可以看到，不但有網美打卡牆，還有創意的新式調酒以及美味餐點，整體氣氛很有質感，是聚會的絕佳地點喲！
取名「放感情」就是要讓大家來這裡有賓至如歸的感覺，不受拘束沒有壓力的享用美食品調酒，來到這裡不論是吧台區或沙發區的座位都各有特色，微微的燈光之下，別有一番情調。
帶點時尚又有點慵懶的樣貌，歡迎每一位都會裡懂得享受品味的人，Menu提供雞尾酒、經典酒、開胃菜及各式餐點等等，味覺與色彩充滿變化的調酒，也讓人有不一樣的驚喜～
貼心提醒：喝酒不開車，安全有保障
入口處的手繪圖案，是網美打卡的第一站，看似黑白線條的圖案之中，其實也充滿許多巧思，遠遠看像是花與樹，近看居然還有姚明梗圖，哈哈太幽默了吧！
自開幕以來，就有許多網紅明星來「Odin Bistro信義放感情」用餐，也因為環境舒適，加上店內員工就像朋友般聊聊天，漸漸累積不少客人回流。
今天點的是青檸爐烤雞腿排飯、生蠔鮮蝦蟹黃炒飯，還有爺爺泡的茶、藍蕉等調酒，現點現做出餐有效率，不一會兒就擺滿一桌，看起來氣勢十足啊！
因為不知道要點什麼調酒好，所以店家幫我做了一款由鐵觀音琴酒、葡萄柚、接骨木MIX的「爺爺泡的茶」，有趣的是，它還會冒煙哦！
原以為一般的調酒會有酒精味，這「爺爺泡的茶」卻像是有層次的復古口感，有點像是在喝普洱茶與陳年酒的綜合版，鐵觀音與琴酒形成一種和諧感，而葡萄柚與接骨木的香氣讓味覺更上一層樓，整體搭配得相當棒！
甜甜的口感，大約三分鐘開始有酒的後勁，很厲害的一道爺爺茶，哦，是酒才對，哈哈～
在黑夜的酒吧裡，還能看到藍天白雲，令人十分興奮，原來用琴酒、橙花、藍柑橘與香蕉就能做出這麼美的一杯「藍蕉」，裡面的冰沙也讓口感更加爽口，香氣也很濃郁。
香蕉上加了烤過的砂糖，吃起來帶點脆脆的口感，微甜滋味一喝就停不下來，配餐也很不錯喲！
朋友點了生蠔鮮蝦蟹黃炒飯，豪邁的用料光是生蠔與鮮蝦就佔了一半面積，哇噻也太隻了吧！
店家說生蠔有分生食與熟食專用的品種，而今天吃的是熟食專用，水嫩口感、肥美肉質，再來一口粒粒分明的蟹黃炒飯，融在口中非常舒服，因為新鮮，所以做起來特別好吃。
一整片厚實雞肉的青檸爐烤雞腿排飯，烤得焦香入味，鮮嫩多汁的口感，再配上一口白飯，簡直就是人間美味啊！
不論是吃正餐或宵夜，都能找到最適合自己的菜色，讓酒吧不止有喝酒這麼簡單，也是店家用心的地方。
最後不得不提的是它的廁所，熊熊烈火的洗手台，還帶點大自然氣息，進到裡面更是大開眼界，太有意思啦！
特別的是，旁邊還有一個水槽，可以提供給酒喝太多的人，你知道的.........呵呵
整體而言，餐點菜色以及調酒水準都有90分以上的呈現，以信義區的酒吧來說算是很有質感的一家，服務用心、待客態度就像朋友一般，讓人很有親切感。
忙碌了一天，就該好好放鬆一下，找幾位好朋友一起來聊聊天，一起放感情吧！
Odin Bistro信義放感情
地址：台北市信義區嘉興街127巷107號
電話：(02) 2732-2668
IG：https://www.instagram.com/
留言列表
