充滿茶香的南投鹿谷，總是有著濃濃的小鎮風情，此次不但來到茶園品茶，更走訪當地菜市場採買食材，夜宿竹林環繞的隱竹別院，趁著週末假期來趟兩天一夜小旅遊最適合不過了！
一早就到初鄉茶間體驗採茶生活，大家都戴起斗笠看起來挺專業的樣子，而這個採茶也是有訣竅的哦，那就是要一心二葉！
為什麼要採一心二葉呢？因為這個心可以平衡茶湯的回甘滋味喝起來更加順口，所以採起來費時費工，也讓好茶更加珍貴～～
手工揉茶的過程相當耗時，要不斷反覆的揉壓，不同於機器的地方在於，機器有時會將茶葉揉碎，會失去一心二葉回甘的口感，因此雖然做法傳統，但也是維護品質方式。
接著跟著茶葉達人一起來品茶，每一泡都講究溫度及水質，不同顏色的茶湯一出，大家驚呼連連，輕啜茶湯呈現不同芳香，而茶葉的好壞取決於個人喜好，生茶熟茶只要泡出來品質佳，杯杯都是好茶！
特別的是，在初鄉茶間還可製作自己專屬的茶罐押花，用自然的花草裝飾一番，讓茶罐更有生命力喲！
中午時分，遊客也可在此品嚐竹筍、蕃薯等在地食材風味午餐，充滿古早味的美食盡在眼前，在感受到最真誠的茶農生活！
太極美地的美，用言語無法形容，要親身感受才會了解，想像一下雲霧繚繞的茶園與竹林所帶來的幽靜感覺，走在長源圳步道之中也能讓心靈更加平靜。
在孟宗竹林裡享受清新的竹林浴，看著雨後春筍欣欣向榮的竹林地，心情也不自覺好了起來！
下午茶時間一到，大家一起來圍爐煮茶，原來煮茶還可以圍著煮，太厲害了！
其實光是泡茶這件事就有很多細節，水溫、時間掌握都相當重要，不同的茶葉浸泡的時間也會影響到茶湯品質，大家輪流分享高山茶、金萱、鐵觀音、東方美人茶等茶品，聽著解說進而對煮茶有新一層認識。
最後階段還有一個步驟，那就是茶葉的最後一泡還可以放入湯圓，搭配小點心一起品嚐，讓圍爐煮茶更多了創意與豐富度呢！
晚上來到小半天風味餐坊用餐，餐廳與當地小農合作，把在地食材用最純真的原味呈現出來，而且堅持不放味精，也讓民眾吃得更健康。
店內無菜單但可以依價位來搭配，菜色豐富又精緻，包括竹筍、茶香香腸、茶脯雞湯、苦茶油雞每一道料理都是店家拿手菜，色香味俱全實在是太好吃啦！
竹山招牌的蕃薯包也做得Q彈有嚼勁，讓人想起小時候回到三合院打開廚房蒸籠，吃到最單純古早味的感動，目前在台灣其它地方已經越來越少見了，還好在小半天還能吃到，真是太幸福啦！
晚上住在環境清幽的隱竹別院，座落於青竹文化園區之中，以竹子為主要設計與建材選用，就連睡的床也是竹炭床墊，躺下去就不想起來了乾淨又舒服，最特別的是早上還聽得到雞啼與蟲嗚鳥叫，讓人一住就愛上這個環境，實在是太棒了！
外面還有交誼空間，沒事大家一起來泡泡茶，悠閒的生活真是一種享受啊～
在交通部觀光局推動「小鎮漫遊年」搭配「春旅補助專案」之後，其實還有很多小鎮值得我們去探索，像是來到竹山的菜市場裡，採買今天要做蕃薯包與竹炭麵的材料，當地的店家攤販也都很熱心的與我們互動，這就是小鎮漫遊最可愛的地方！
當地名產捲仔粿口感獨特，有點像是粿仔條包饀料的感覺，清爽可口又有飽足感，也是其它市場看不到的特色小吃，除此之外還有其它老店也值得我們走走逛逛，也許會有不一樣的新發現喲！
隨後跟著太極廚藝學院的腳步一起採買蕃薯與竹筍，同時也才知道原來不同品種的竹筍還有不同的製作方式，依品種分別做為料理或醬筍，又長了不少知識呢！
要做黃金竹筍包真的不簡單，從外皮的製作到包餡料的過程都要很細心，一不小心就會把外皮給扯破，也因為真材實料，所以吃起來口感不會像加了很多水的樣子，反而更加Q彈，學會之後在家也可以做做看喲！
青竹文化園區的午餐也很有特色，像是竹筒飯與在地鮮蔬，再配上竹炭豆花，自然又美味！
午後還可以騎著竹單車四處逛逛，雖然是竹子做的但一點兒也不馬虎，還是能爬坡走山路，真的好厲害啊～～
騎著單車走訪劉厝耕讀三合院來杯桂花弄咖啡，在此不但可以喝咖啡，還可以體驗烘焙咖啡DIY。
在烘焙的過程之中，要隨時注意它的顏色變化，當顏色深黑時就可放入桂花進去烘焙，咖啡自然而然就會帶有桂花香氣。
走入太極美地，體驗初鄉茶間採茶趣、漫步長源圳步道，與朋友們一起圍爐煮茶，享用小半天風味餐廳料理，夜宿隱竹別院享受竹林美景，心曠神怡的兩天一夜小旅行，一定能有不同新感受。
立馬揪三五好友，一起來趟太極美地春遊小旅行吧！
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