當黃金鮭魚卵魚丁丼加上金箔,極品絕配的組合,食材新鮮看得見!晶瑩透亮的鮭魚丁,配上飽滿的鮭魚卵,加上細蔥點綴,近乎完美的丼飯,讓人吃了直呼「歐買尬」!
今天來到網友一致推薦的《歐買尬海鮮串燒居酒屋丼飯專賣店》,果然不同凡響,丼飯燒烤都做得非常好吃,而且非假日、週日至週四晚餐、宵夜來就直接送免費暢飲(梅酒、清酒以及無酒精飲料),適合揪三五好友一起來此聚餐~
鮭魚卵咬下還有爆漿的口感,微鹹調味與醋飯非常搭,整體有高水準的呈現,真的很厲害!
《歐買尬海鮮串燒居酒屋丼飯專賣店》目前在台北有三家分店,大部份品項相同,但仍有些主力餐點不同,想吃全台北市CP值最高的丼飯,就要來 忠孝店嚐嚐囉~
店內有著熱鬧舒適的塌塌米純日式裝潢,而且還有專業的聲控點歌卡拉OK設備可以唱歌,大包廂可容納最多14人,很適合公司團體或同學們一起來聚餐!
兩層樓的空間,充分運用每個角落,所以用餐感覺非常舒適,不會有傳統日式店的狹小感,這點相當不錯。
餐點選擇十分豐富,包含丼飯、燒烤、壽司、飯糰等等,千元價位就能點滿整桌,越多人一起吃越熱鬧喲!
松阪豚香蒜奶油釜飯 看起來很繽粉,香蒜片也增添不少香氣,肉質軟中帶脆,釜飯有鍋底焦香,整體搭配極佳~
附上的鮮魚石狩湯也有很高水準,帶著洋蔥奶油香氣喝起來相當濃郁,裡面有鮭魚、豆腐、海帶滿滿好料,質感非常高。
濃度有點像海鮮巧達湯一樣,但多了洋蔥炒過的香氣,跟一般的鮭魚湯很不一樣。
鰻魚料理最複雜的地方就在於前置作業時間長,這道炙燒星鰻握壽司在烤過之後更加美味,保持本身嫩度之外還有微微脆度,入口即化綿密順口。
炙燒焦糖鮭魚握壽司也很不錯,在鮭魚上方加了焦糖,鮭魚切的厚度剛剛好,與美乃滋融為一體,下方醋飯彈性也很好。
吃壽司必點的白蝦握壽司,肉質鮮甜甘美,些許調味就很好吃,整體相當清爽~
今天還點了蔥鹽豚五花串、醬燒牛肋串,加了大量青蔥的蔥鹽豚五花串,油質豐富肉質鮮美,而醬燒牛肋串的紮實口感,也是串烤必點品項。
塩烤桂丁土雞腿肉串的雞皮是一絕,加入蔥段吃起來更香,每一口都是享受!
其它烤串烤還有牛五花三星蔥串、麻辣牛肋串、鹽烤七里香串等等,都可以任意做搭配喲~
最特別的是生日壽星出示證明就能獲得炙燒鮭魚蛋糕,蛋糕主體是醋飯,上面有滿滿鮭魚肉,點上蠟蠋,讓壽星有美好回憶~
打卡加評論還可獲得生蠔一份,真開心,超大顆的尺寸,吃起來超過癮的啦!
最後再來杯冰龍井綠茶去油解膩一下,酸酸甜甜的可爾必思也是女生們的最受,還有可樂、紅茶、氣泡飲等飲料,都是大餐後的最佳夥伴。
吃過許多日本料理,每家店各有特色,而《歐買尬海鮮串燒居酒屋丼飯專賣店》最棒的地方就在於,每道菜色都不會踩雷,而且充分發揮創意,讓色香味俱全成了一大特色,也是水準頗高的居酒屋。
一樣的價錢當然要吃CP最高的丼飯,《歐買尬海鮮串燒居酒屋丼飯專賣店》就是不錯的選擇喲!
歐買尬海鮮串燒居酒屋丼飯專賣店 忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷75號
電話:02 7730 5030
營業時間:週四~週日17:30–23:00 週五週六17:30–01:30
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