馬來西亞知名壁畫「姐弟共騎」(Kid on Bicycle)現身台北馬來西亞餐廳，姐姐笑的開心，弟弟滿心歡喜，因為要來吃好吃的美食啦！
這裡不僅有道地的星馬料理，還有各式新菜、馬來風味小菜，一開幕就人潮爆棚，成為台北東區排隊美食Top1，破天荒重金引進全台唯一囊爐，烤出來的餅媲美人間美味，地點佳、交通方便，更是捷運美食首選。
傳統印象裡，馬來西亞的氣候較熱，而且水果蔬菜也偏熱帶，多半都加椰漿、咖哩香料入菜，但基本上這幾年的飲食文化融合，所以料理的味道也多半符合世界潮流，以台灣人吃美食的習慣，「Mamak檔」口味非常OK！
整體以黃色系為基調，桌椅將馬來西亞街景搬過來，好像在吃大排檔一樣，挺有當地風情的。
桌上放著菜單，可以參閱之後再請店員過來點餐。
隨著時代的進步，點餐方式也推陳出新，用平板點餐，內場就能立即收單做料理，真的很有效率！
對於不懂的料理，店員還會細心解說，服務到位。
接下來的送餐畫面真是嚇壞寶寶了！
這是什麼塔？那～～麼厲害！
這個香酥塔餅可是人氣No.1的點餐必點項目，一體成型，還有參巴醬、咖哩醬、煉乳用來沾餅，一餅三吃，CP值真的非常高啊！
走進廚房，看看這個塔倒底怎麼做的，獨家做法大公開～！
先拍後壓平，再下鍋煎酥捲起來，這個餅很脆，所以在捲的時候要很細心，大約5分鐘左右就做好啦！
哇！真是世界奇觀，一個塔可以吃好久呢～！
且慢，還有更厲害的，這個高溫囊爐是全台唯一，也是效果最好的，用它來烤餅，品質真的沒話說！
每做一次餅，手就要下去一次，所以這個瞬間大約只有0.5秒，要有相當程度的專業才能來做，就請大姐來示範一下吧！
貼上去之後，還要注意它的顏色變化，一切全憑經驗，難度蠻高的，相對做出來的也就更好吃。
沾一點咖哩醬吃，脆中帶有嚼勁，層次感立現，不論是當正餐或點心都很適合，道地首選！
另一道「嬤嬤炸金餃」，外皮吃起來相當酥脆，裡面的咖哩蠻濃的，沾一點青醬就很好吃。
叻沙的用料很豐富，有麵有菜，還有蝦、油豆腐等等，味道濃郁相當好吃。
叻沙是什麼？沒有統一的說法。麵與米粉跨界合作、蝦與魚丸的CrossOver、咖哩與椰漿的交響樂，都對！好吃，就對了！
新推出的「馬來婚宴飯」充滿歡樂氣息，金字塔般的雞飯裡，包著令人驚喜的餡料，將咖哩淋到飯上就是最道地的吃法囉！旁邊還有阿渣泡菜，吃起來相當夠味，在婚宴中不可或缺，也是全台首創的歡樂料理。
「馬來阿給」也很有南洋風味，在炸豆腐裡包上小黃瓜與醬料，吃起來蠻清爽的，算是乾式的料理，與台式的阿給不一樣，不會湯湯水水的。
小品的選擇還有很多，像是生菜包雞肉鬆，吃起來口感也很不錯，不油不膩。
飲料的種類也有清爽的薏仁水、甜甜的美祿、濃郁的拉茶，配上店內的料理最適合不過了！
在台北，什麼料理都有什麼都不奇怪，但要吃到好吃又道地的星馬料理，您一定要跑一趟「MAMAK檔」，號稱台北東區排隊美食，每道都很好吃，絕對不會讓你失望哦！
Mamak檔
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓
電話：(02)27316086
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