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台北城市舞台旁,走進充滿人文藝術氣息的咖啡館,發現客人都非常有氣質,優雅的吃著下午茶,環境氣氛相當迷人,不知不覺就愛上這裡。

「CW巧克力人文咖啡館」延伸淡水世界巧克力夢公園的品牌精神,用本身專業優勢,延伸到餐飲事業,萬變不離其宗,就是要讓來此用餐的人都有愉快歡樂的時光。

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門口弧形的落地窗流線非常漂亮,坐靠窗的位置令人感到十分放鬆,還記得以前這個位置是其它餐廳,朋友在此約會告白,然後就有了女朋友,是一個充滿甜蜜的回憶。

二次來到此地,格局不變,但店裡變成咖啡館了,一起來瞧瞧吧!

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長形的室內空間,分為一樓與地下層,這一層主要是餐廳,下一層是展示空間。選用大量木造裝潢,充滿自然風格,高腳椅配上高腳桌,人多的時候可以選這個位置,討論起來也挺方便的。

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很有氣勢的大鳥籠,坐在這裡好霸氣啊!

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畫框裡的空間,可以開會做簡報放影片,是多功能的場地,規劃得還不錯。

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推翻抽象打破成規的普普風,是Andy Warhol一直在做的事,其作品以大膽用色著稱,放在咖啡館裡也有加分效果,尤其是瑪麗蓮夢露更是經典。

這類風格在近幾年越來越流行,不止西方,東方也有許多追隨者,像是草間彌生、高野綾等等創作者。

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樓下則有許多台灣設計作品,其中也有獲得不少獎項的成品,可以順便在此逛逛,很有尋寶的感覺。

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CW巧克力人文咖啡館的專業就是甜點,在樓下的空間裡也有現做甜點的生產線,一切公開透明。

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櫃台以巧克力為外型設計,上方的價目表可以看到各品項價格,分為早餐、鬆餅、沙拉、義大利麵、燉飯等等,從早到晚一日生活都包含在裡面了,吃飯用餐來這兒就對啦!

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咖啡、茶品、冰沙、可可、花草茶,該點什麼好呢?

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館內的服務態度很好,有什麼需要都可以跟店員說,現點現做幾分鐘的時間就送餐到桌上,很有效率。

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像是藝術品一般的「就醬吧!青醬松子義大利麵」配色豐富,用料更是精彩,滿滿的松子撒在上面,每一口都吃得到特有香氣,以及蔬食的清脆口感。

碗豆在咬下的瞬間,咔嗞一聲十分過癮,底下有多汁的蕃茄,吃得到最自然的營養成份,做法也很專業到位。

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麵條部份,拉起來很有Q勁,帶著濃郁的青醬風味,是一種溫和的舒服感,少油沙塩卻很夠味,軟硬度適中,帶點彈性的嚼勁,份量也剛剛好。

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如果想來點不同的,店內還提供巧克力當調味,很有創意喲!

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一片巧克力刮成小屑屑,撒在麵上又有不同風味,有點苦苦的巧克力味。

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蕃茄海鮮焗飯的料多到快滿出來,蝦子、蛤蠣、蕃茄、透抽還有香濃的起司,聞起來就很香,吃起來更是美味!

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焗飯的米飯與蕃茄丁攪拌過,所以吃起來口感很豐富,上面加上起司之後有了奶香相伴,讓每一口都是享受,海鮮用料夠新鮮,所以品質也都很棒!

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水果茶裡用了許多水果切片,喝得到果粒以及香甜的果汁,夏天點一杯消暑又退火,顏色也很漂亮,心也跟著療癒了起來。

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以紅黃藍三原色點綴,走彩虹色系的蛋糕,精緻典雅的質感,好像畫作一樣,在製作時就要很用心,才有這麼漂亮的造型呈現,賞心悅目,吃起來也很綿密,女生一定會很喜歡這道喲!

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當七色彩紅碰上千層蛋糕又會是什麼模樣呢?

CW巧克力人文咖啡館真的很厲害,在傳統甜點又能揮灑創意,讓色彩繽紛的效果與千層蛋糕結合,帶點俏皮與時尚,非常有趣!

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整體而言,不論是環境、餐點、服務,都有一定水準,質感也很棒!

來城市舞台看表演,可以到咖啡館取票,旁邊是松山運動中心,離台北小巨蛋捷運站又近,不論平日假日的生活機能都很好,想喝咖啡吃義大利麵也都OK,帶著一顆放鬆的心情,盡情享受優雅的獨享時光吧!

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CW巧克力人文咖啡館

地址: 105臺北市松山區八德路三段25號

電話: 02 2577 2238

營業時間: 08:00–21:00


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