樂活x美學

在澳洲，和牛分為9個等級，一般而言，等級8~9的牛肉油花分佈比例最漂亮，烤出來的牛肉肉汁特別飽滿，但是在台灣卻很少有店家可以提供，第一個成本高，第二個不好保存，一定得新鮮低溫配送，才能讓肉質維持得跟在澳洲現場一樣的感覺。

位在桃園中壢的「青石代」，選用上等伊比利豬、澳洲9+和牛，以及知名品牌哈根達斯，並提供小包廂、和室包廂、吧台區等座位，不論一個人來、兩個人來，或是同事聚餐都很方便。

一邊吃著鳳梨嫩雞法式鹹派，一邊看著雜誌與暖男修杰楷享受早午餐時光，在林口除了「皮亞咖啡 Caffè Piacere」，還真的找不到這麼愜意的環境。

店內兩層樓的空間，提供輕食、咖啡，以及不受打擾的用餐環境，是當地社區聚餐的好地方。

 位於龍潭的桃園市客家文化館今(23)日重新開館，桃園市長鄭文燦特地出席主持開館儀式，並與客家委員會主任委員李永得、客家事務局長蔣絜安及多位文學、音樂人共同為新館揭幕，歡迎大家前來參觀百位客家文學、音樂群像展，一次體驗客家豐富的藝術內涵。

鄭市長表示，桃園是國門之都且客家人口數居全國之冠，客家文化館既以客家文學與客家音樂作為發展主軸，市府未來將持續進行軟硬體設施的改善及客家文學、音樂人才資料庫的累積與展示，將之打造成兼具典藏、展覽、教育、觀光等功能的重要交流平台，要讓客家藝術走入生活，讓多元文化成為生活的一部分。另感謝中央客家委員會提供2,700多萬元經費予市府客家事務局，針對文學館及音樂館內空間重新規劃設計並同步蒐整客家文學、音樂人資料，建置互動式影音導覽系統，帶給民眾更多參與學習的樂趣；另於鍾肇政文學館及鄧雨賢音樂館加設視聽室，重新剪輯簡介影片，以增進民眾對這兩位出身桃園的文學與音樂大師的認識。

望子成龍，望女成鳯，是每位家長對子女的期望，從古至今皆如此。對於文字的敬拜，就要從源頭開始，當年倉頡造字為中華文化立下新的指標，也因此愛字惜字的文化流傳於民間，只要有文字的紙章，都要拿來惜字亭焚燒，因此敬字亭行聖蹟的動作又稱聖蹟亭。

然而，全世界有很多聖蹟亭，那為什麼龍潭聖蹟亭特別重要呢？

客家菜變化至今已有許多種形式，然而，最令人回味的，卻是那一股鄉下原始的味道，為了保留舊有文化，而且能符合大眾口味，與時俱進就很重要。

「大楊梅鵝莊」以新鮮的鵝肉料理為號召，更有許多客家手路菜，千元價位能讓一桌十位親友品嚐道地美味，而且東西好吃，算是楊梅地區不錯的餐廳。

夏天到了，就該來去海邊走一走，吹吹風、聽音樂，愜意的夏日生活，才不會浪費整個美好的夏天！

今年重啟的「2016新北市貢寮國際海洋音樂祭」，不但要把大家的記憶找回來，還要讓大品牌在此加持，讓海水浴場人氣重回高峰！

每一天心情都不同，加上天氣陰晴不定，胃口有時大有時小，想要吃火鍋，又想要吃燒烤怎麼辦？

「石在划涮」兩種合併在一起，一次就可以吃到兩種風味，真的是令人Happy得不得了！

今年夏天的電影真的很精彩，尤其喜劇類型很多，也讓大家有更多選擇。由巨石強森與凱文哈特主演的「中央情爆員」，劇情本身沒有太複雜的情節，大致上就是高中同學再次重逢，兩人身份差得天高地遠，引發出一連串的鬧劇。

首映會的地點在京華城的喜滿客影城，這裡的設備很棒，椅子還是震動式的，在看電影時會震來震去，很有臨場感。

今天來到一家很厲害的燒烤店，不僅能燒肉吃到飽，還能一邊點歌K歌，自在歡唱2小時，一舉兩得！

「Shock 燒肉&娛樂餐廳」 位在中正路上，交通相當方便，店內提供上百座位，可讓團體一起來此盡情玩樂。

藤井樹的作品從以前就很暢銷，其中《六弄咖啡館》更是代表作，此次以本名吳子雲執導，就是希望在視覺上能帶給大家另一層不同的享受。

搶先上映前先看口碑場，不看還好，看了真是哭壞寶寶了！

問問親朋好友，台南有什麼好吃的美食，大家竟一時語塞，因為太多好吃的，不知要以哪樣為代表。近幾年，台南的甜點也開始越來越多樣化，但要保留古早味又要有新意的確不簡單。

初看到「阿湯哥手工麻糬」只覺它就是花蓮的麻糬，口味也差不多，有紅豆、綠豆、花生、芝麻、芋頭、巧克力，不用到現場，直接就可以宅配到家，相當方便！

美式餐廳的氣氛總是令人覺得輕鬆又歡樂，人越多，吃起來越有樂趣！

今天找了中壢的朋友，來到「GARY BEE 69 中壢店」，看到紅色的電話亭就是入口，外面的黑板還寫著漢堡菜單，品項多到令人目不暇給，到底有什麼好料在裡面呢？

客家文化自大陸傳到台灣，經過不同文化洗禮之後，形成特有的生活及飲食文化，三坑老街就是一個例子。

這裡鄰近石門水庫，附近都是綠油油的稻田，原本是農村及地方廟宇樣貌，現已規劃為自行車道及露營好去處，老街為了因應觀光客，開始有了烤香腸、咖啡、剉冰的店家興起。

超人氣的「牛汶水」就代表三坑老街的特色美食，來這裡怎能不吃上一碗呢？

若要說到三坑老街的名店，就一定要提到這一家，「阿香菜包」用料很實在，做法簡單，最大的賣點就是每天新鮮出爐，所以有不少老客人，每次來到三坑就一定得吃菜包，也自然而然的形成老街特色之一。

現做的菜包放在透明蒸籠之中，每一顆看起來又大又飽滿，如果不想吃菜包，還可以選擇肉粽、草仔粿、發包子，而且價格只要30元就吃得到好吃的菜包，真的很划算。

龍潭地形受到大漢溪長期侵蝕切割形成河階，上游集結許多河流分支形成溪谷，而當地以客家人居多，上游三條河流依不同區段稱為粗坑、打鐵坑、清水坑，也就成為客家話「三坑」。來到三坑老街，更可以看到歷史的遺跡。

現稱黑白洗的「洗衫空間」，依不同時段有不同用途，白天洗菜洗衣服，到了晚上，男人們從田裡回來要清洗乾淨。所以又形成洗菜在上游，洗衣在中游，洗尿桶在下游的奇特景象。

 餐廳情境

很難想像，在全省擁有高知名度的鬍鬚張魯肉飯創辦人張炎泉，早年為了一家七口，曾賣過鹹粥、油飯等，一路上遇到許多困難。但他告訴自己，再苦也要撐下去，終於在1960年創立雙連魯肉飯路邊攤，以紮實的魯肉飯配苦瓜排骨湯打出知名度，並堅持「別人不做，我們更要做」的精神，讓接棒的董事長張永昌從小就有良好的經營思維。

福利麵包講究優良品質，以嚴謹的製作流程邁向永續經營。

老店就一定很老舊嗎？No， 這個68歲的老店一點都沒有老裡老氣的感覺，不論店內裝潢、產品種類、 服務方式都非常TRENDY！

外頭大太陽，找個有冷氣的最實在，看到「波妞廚房」四個大字，感覺應該OK喲！

廚房內快速翻炒海鮮食材，湯鍋裡熬著數十種材料製成的蕃茄高湯，從食材把關，不添加多餘用料，讓每道料理都能吃得安心。來者是客，像家一般的溫馨，「波妞廚房」的待客之道，實在而用心。

「波妞廚房」位在林口三井Outlet旁地段極佳，而且交通方便，附近找一下就有停車位，對開車來的人相當方便。營業時間自早午餐時段，到晚上用餐，都可以品嚐到不同風味的料理。

綜合生魚片：招牌的綜合生魚片，切工大器，紅魽、鮭魚、鮪魚肉質鮮嫩。

藝妓優雅的表演傳統舞蹈、日本師傅用熟練的手法做著壽司，高朋滿座人聲鼎沸，是菊元日本料理於1978年開幕時的盛況。

餐廳情境：室內用餐空間

台灣四面環海，加上黑潮親潮流經週圍，形成豐富的漁業生態，位在八斗子漁港旁的漁品軒海鮮餐廳自魚販起家，逐漸形成單店及複合店，至今已推出宅配商品，並仍持續發展品牌。