晨型人的樂活,新視野的美學

目前分類:樂活桃園 (34)

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桃園藝文特區的發展,帶動了週邊店家的興起,除了生活更便利,也讓人更懂生活。

上次來中埔二街品酒,覺得這條整的氣氛與人文真棒,這次來中埔二街吃甜點,心中帶著些許期待。對許多人來說,傳統的甜點不外乎就是三角型的小蛋糕,但是「kimmy淳朵坊」以不同形式來呈現甜點的萬種風情,更以平實的價位,提供民眾們一個喝下午茶的好地方。

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最近來到林口龜山,發現有很多好吃的餐廳,而且密集開在林口長庚附近,中式、韓式、鍋物應有盡有,轉個小巷子還可看到風格咖啡店,住在這裡真的很幸福!

今天來吃的這家日本料理店,自築地進口魚貨,低溫配送保存,維持食材鮮度,不論生魚片、丼飯、定食、炸物、關東煮都很好吃,重點是價格親民,只要150元就能吃到豐富用料的丼飯了!

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Hello~你好!米飛兔來囉!

可愛的「檸檬蘋果摩奇多冰沙」,用新鮮水果打成冰沙,上面再加上手工鳯梨冰淇淋與棉花糖,在炎熱的夏天喝起來就是特別暢快!

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在澳洲,和牛分為9個等級,一般而言,等級8~9的牛肉油花分佈比例最漂亮,烤出來的牛肉肉汁特別飽滿,但是在台灣卻很少有店家可以提供,第一個成本高,第二個不好保存,一定得新鮮低溫配送,才能讓肉質維持得跟在澳洲現場一樣的感覺。

位在桃園中壢的「青石代」,選用上等伊比利豬、澳洲9+和牛,以及知名品牌哈根達斯,並提供小包廂、和室包廂、吧台區等座位,不論一個人來、兩個人來,或是同事聚餐都很方便。

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望子成龍,望女成鳯,是每位家長對子女的期望,從古至今皆如此。對於文字的敬拜,就要從源頭開始,當年倉頡造字為中華文化立下新的指標,也因此愛字惜字的文化流傳於民間,只要有文字的紙章,都要拿來惜字亭焚燒,因此敬字亭行聖蹟的動作又稱聖蹟亭。

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然而,全世界有很多聖蹟亭,那為什麼龍潭聖蹟亭特別重要呢?

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客家菜變化至今已有許多種形式,然而,最令人回味的,卻是那一股鄉下原始的味道,為了保留舊有文化,而且能符合大眾口味,與時俱進就很重要。

「大楊梅鵝莊」以新鮮的鵝肉料理為號召,更有許多客家手路菜,千元價位能讓一桌十位親友品嚐道地美味,而且東西好吃,算是楊梅地區不錯的餐廳。

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每一天心情都不同,加上天氣陰晴不定,胃口有時大有時小,想要吃火鍋,又想要吃燒烤怎麼辦?

「石在划涮」兩種合併在一起,一次就可以吃到兩種風味,真的是令人Happy得不得了!

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今天來到一家很厲害的燒烤店,不僅能燒肉吃到飽,還能一邊點歌K歌,自在歡唱2小時,一舉兩得!

「Shock 燒肉&娛樂餐廳」 位在中正路上,交通相當方便,店內提供上百座位,可讓團體一起來此盡情玩樂。

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美式餐廳的氣氛總是令人覺得輕鬆又歡樂,人越多,吃起來越有樂趣!

今天找了中壢的朋友,來到「GARY BEE 69 中壢店」,看到紅色的電話亭就是入口,外面的黑板還寫著漢堡菜單,品項多到令人目不暇給,到底有什麼好料在裡面呢?

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1三坑 (98)

客家文化自大陸傳到台灣,經過不同文化洗禮之後,形成特有的生活及飲食文化,三坑老街就是一個例子。

這裡鄰近石門水庫,附近都是綠油油的稻田,原本是農村及地方廟宇樣貌,現已規劃為自行車道及露營好去處,老街為了因應觀光客,開始有了烤香腸、咖啡、剉冰的店家興起。

超人氣的「牛汶水」就代表三坑老街的特色美食,來這裡怎能不吃上一碗呢?

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1三坑 (25)

若要說到三坑老街的名店,就一定要提到這一家,「阿香菜包」用料很實在,做法簡單,最大的賣點就是每天新鮮出爐,所以有不少老客人,每次來到三坑就一定得吃菜包,也自然而然的形成老街特色之一。

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現做的菜包放在透明蒸籠之中,每一顆看起來又大又飽滿,如果不想吃菜包,還可以選擇肉粽、草仔粿、發包子,而且價格只要30元就吃得到好吃的菜包,真的很划算。

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1三坑 (3)

龍潭地形受到大漢溪長期侵蝕切割形成河階,上游集結許多河流分支形成溪谷,而當地以客家人居多,上游三條河流依不同區段稱為粗坑、打鐵坑、清水坑,也就成為客家話「三坑」。來到三坑老街,更可以看到歷史的遺跡。

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現稱黑白洗的「洗衫空間」,依不同時段有不同用途,白天洗菜洗衣服,到了晚上,男人們從田裡回來要清洗乾淨。所以又形成洗菜在上游,洗衣在中游,洗尿桶在下游的奇特景象。

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Q1 餐廳情境

很難想像,在全省擁有高知名度的鬍鬚張魯肉飯創辦人張炎泉,早年為了一家七口,曾賣過鹹粥、油飯等,一路上遇到許多困難。但他告訴自己,再苦也要撐下去,終於在1960年創立雙連魯肉飯路邊攤,以紮實的魯肉飯配苦瓜排骨湯打出知名度,並堅持「別人不做,我們更要做」的精神,讓接棒的董事長張永昌從小就有良好的經營思維。

Q2 

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大溪老街的豆干是「上港有名聲,下港有出名」,所以來這裡就是要吃現滷的才是最正宗口味。找美食的第一個要件是什麼?對!就是找很多人在排隊的就對啦!

「老阿伯現滷豆干」的人潮幾乎沒停過,看者客人心滿意足的帶著一大盤滷味走到桌邊,那種快樂加興奮的神情,又再一次讓人見證到美食的魅力之處!

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