晨型人的樂活,新視野的美學

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東區的216巷,一直是美食挖寶的好地方,尤其在夏天的夜裡,能吃著美食配上冰涼的啤酒,那真是人生一大享受啊!

「ABV%加勒比海精釀啤酒餐廳」集結世界各國啤酒,以及創意異國料理,與朋友來此聊天用餐,歡樂又有趣!

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福慧根湯 (8)

福慧根湯菜色總匯

「福慧根湯」創店以來,即以五行相生相剋的道理,輔以現代預防醫學的觀念,讓人體和諧運作,保持健康,從日常就注重保養,增強自身免疫力。 原來三十多年前,有位留日博士吳老醫師發現,東漢宮庭御醫華陀、董奉、張仲景的養生祕方極具參考價值,便依古法熬製養生藥膳,並特別注意濃度與火候,以免一不注意,整鍋湯就報銷。經多年實驗,終於找出完美比例。

福慧根湯 (2)

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饌巴黎 (1)

饌巴黎婚宴會場實景

「將料理營養醫學帶入餐飲業,賣健康很辛苦,但總有人要做!」饌巴黎餐飲集團董事長魏智明自電子精品業起家,歷經二十餘年世界各地飲食經驗,選擇海鮮百匯為起點,建立國際餐飲集團的事業版圖,短短十年間便迅速發展,首重於食材的選擇和經營管理的Know How。

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一個都市的活動力,取決於創造力;一個旅人的活動力,不是戶頭有幾個零、留下多少照片,而是旅程中的感動。跟著一群「說故事的人」走訪全台民宿、城市亮點,聽聽主人們的經營語錄,以及美食餐點饗宴,增廣我們的見聞。

「華藝創意」是一個以人為本,並用勵志觀點來做出版事業,所以書名都非常積極正面,此次發表兩本新書「世界上最有力量的是夢想2」、「城市新亮點」,分別由林玉卿、萬偉、汪俐伶、葉美宏、林昭鴻共同撰寫,幾乎全台跑透透,為的就是要最好的內容呈現給大眾。

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KIKI餐廳 (8)

蒼蠅頭:招牌菜,吃起來香辣又帶有咬勁。

熱鬧繁華的東區,微風、SOGO等百貨商場林立,在世界品牌的競爭之下,消費者對美食的標準也提高許多。1991年成立的KIKI 餐廳,以四川成都料理為宗,用台式改良做法,掌握川菜精華,保留甜、酸、麻、辣、苦、香、鹹特色,佐以麻辣、紅油、魚香、酸辣、椒麻、怪味、薑汁、家常料理方式,讓川菜的「七滋八味」在台灣也能發揚光大。

KIKI餐廳 (3)

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Q15

中式排骨飯的滿漢全席

八德路的下班時刻,中崙市場及附近店家忙著備料加熱,台北小巨蛋、松山運動中心附近,人潮也多了起來。用餐時間說起美食,與台視一起成長的老台北人,對排骨飯總有著懷念的情感。

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我很喜歡吃咖哩,不論是咖哩飯、咖哩火鍋,或是咖哩麵包,做得濃不濃、用的料多不多是一大關鍵,以前從沒想過咖哩還有這麼多變化,直到來這家「涮八秒湯咖哩」,不但湯頭濃郁,變化多樣,而且還有許多炸物可做搭配,每天換一種口味都可以吃上一個禮拜,一定要帶您來看看!

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苗栗府前店位在市區中心,交通便利,附近也有很多賣吃的,看到招牌上的圖片就覺得好好吃,心動不如馬上行動,進去找位子坐!

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(北觀處訊) 交通部觀光局北觀處揪團在6月19日(星期日)於野柳海王星碼頭舉辦「北海岸水中清道夫」清理水底垃圾活動,立法委員黃國昌及新北市政府消防局副局長陳崇岳等貴賓,同時也蒞臨現場為大家鼓勵。

在200位具潛水資格證照的志工合作下,共清理150袋的海底沉積垃圾,還給海洋美麗的容顏。

北觀處處長陳美秀表示,本活動原定徵求200位具水肺潛水證照的志工共同淨海,由於民眾熱烈響應,在5月中旬即已額滿,期間尚有不少民眾洽詢是否可以組團參加,顯見未來應可持續推廣淨海活動,喚起各界對海洋生態環境的重視。

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匈牙利的道地點心煙囪捲,外觀一捲一捲,吃的時候拉開,其實還蠻有趣的,取其中文諧音「德林卷」,在一中街夜市開賣啦!

店面位在太平路轉角,下午四五點就開始擺攤,接近深夜收攤。因為方便帶著邊走邊吃,所以深受年輕人喜歡。口味有OREO、棉花糖、多力多滋等,不論甜的或是鹹的都可以自由搭配。

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東區巷子裡打著「大滿足」的招牌,肯定又是一家讓人吃飽又吃巧的好店,能在各地開設據點,「燒肉眾」經營方式的確有一套,大量新鮮海鮮上桌看得見,還有專業的店員解說,讓不常吃燒肉的人也能了解燒烤知識!

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長形的室內空間,小至2人桌,大至聚會長桌,都能一次容納。

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展現設計教育成果的「新一代設計展」日前風光落幕,各路好手激烈競賽之中,除了呈現累積內化成效,更能見賢思齊精益求精,讓每位學生交換不同視野,啟發日後作品更上一層樓。

「世有伯樂,然後有千里馬。千里馬常有,而伯樂不常有。」能夠四方輻輳集結優秀人才,發掘昆山之玉,東方設計學院功不可沒。

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大溪老街的豆干是「上港有名聲,下港有出名」,所以來這裡就是要吃現滷的才是最正宗口味。找美食的第一個要件是什麼?對!就是找很多人在排隊的就對啦!

「老阿伯現滷豆干」的人潮幾乎沒停過,看者客人心滿意足的帶著一大盤滷味走到桌邊,那種快樂加興奮的神情,又再一次讓人見證到美食的魅力之處!

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淡水舊稱「滬尾」,意指漁民捕魚之河口,淡水河長度158.7公里,為全台第三長河,流域面積2,726.00平方公里位居全臺第三,集結大屯火山群支流百川納海。

今日搭乘台北航運的「台航3號」遊河,交通相當方便,只要在捷運關渡站坐接駁車即可到關渡碼頭,對於平時忙碌的人來說,不用花太多時間就可以享受坐船樂趣!

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華山文創旁有許多店家,在忙碌的都市生活中,帶來生活中的美好。以前只聽過有LIVE BAND表演的咖啡店,但咖啡店裡有MAGIC SHOW可就厲害啦!

搭捷運到忠孝新生站,或是騎著U-bike都可以到達【CREW CAFE】,交通十分方便,下午有輕食午茶,晚上搖身一變,成為夜店型態的聚會場所。

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「發現越南-越南文化節」於本日6月5日上午11時,於桃園火車站舊站月台正式揭幕,文化局也串聯勞動局舉辦的「交享越-台越端午文化節」系列活動,桃園市長鄭文燦、文化局長莊秀美、勞動局長潘鴻麟等貴賓皆穿上浪漫輕盈的越南國服,參加開幕剪綵。 鄭文燦市長表示,桃園是許多越南籍朋友的第二個故鄉,因此在桃園火車站舉行台越的「端午文化節」以及「發現越南」文化展是非常有意義的。

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來自萬里的洋菓子奇蹟,全盛時期每到假日大排長龍,為的就是要吃上一份亞尼克精緻的甜點,現在更劃分許多體系,將美式派塔與蛋糕分開,獨立成為一家店,並選擇陽明山上的美軍宿舍,讓人彷彿置身在美國鄉村一樣。

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在這個區域裡,不但有專賣美式派塔的1號店,還有親子蛋糕類的2號店,不論是全家大小,或是朋友及情侶,都能在亞尼克找到舒適的位置。

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花蓮壽豐的農業相當發達,除了河床地形適合西瓜種植之外,其它區域更適合有機農業的發展,「江玉寶有機農場」就是一個例子。

由於農業相當耗費勞力,所以一定要用自動化的設備來協助種植蔬果,在溫室裡的果菜不受颱風水災的威脅,自然生長出來的果實更是漂亮。

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東台灣總是給人一種乾淨自然的印象,尤其在花蓮,可以看到多樣性植物種類,四季交錯陸陸續續開花結果,在十多年前更興起有機農法的風潮,讓土地不再受到太多負擔,人們也吃得更安心。

友善土地的茶園成本相當高,而且產量少,屬勞力密集產業,所以市售價格自然較高。茶園主人為了高山茶的技術提升花費許多心力,不斷做研究與改進,終於找到人與自然共生的方法!

小綠葉蟬,體型不大,有的甚至要用放大鏡才看得到,在濕熱的天氣裡繁殖特別快。吸食過後的茶樹所泡出來的茶湯,帶著淡淡的蜜香,還可以製成蜜香紅茶、東方美人茶等,可以說是茶農們的小幫手!

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每年五月最後一週為艾雷島的嘉年華,來自英國蘇格蘭艾雷島的「Ardbeg」,以濃厚泥煤味著稱,與其它威士忌蒸餾廠如Bowmore、Bunnahabhain、Bruichladdich、Caol Ila、Lagavulin、Laphroaig、Kilchoman形成艾雷島威士忌代表。

原本的小酒廠,在Glenmorangie(格蘭傑)與LVMH加持下,成為全球知名威士忌品牌,今年更選擇在台灣東北角舉辦「ARDBEG Night 2016」,讓品酒同好能一同感受一年一度的盛事。

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台北忙碌的街頭裡,做什麼都顯得特別匆忙,喝咖啡提神,幫忙思考其實也挺不錯的!

位在南京復興站的「Coffee Z」,以專業烘焙技術,以及親切的服務,提供都市人們舒適的歇腳處。

進店門就有熱情的招呼,一聽就知道跟其它咖啡店店員不一樣,因為他們多了Passion!所以在服務上面有更細緻的思維,這點做得非常棒,團隊強不強,看一個點就能延伸一個面。

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