晨型人的樂活,新視野的美學

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品茶的學問可以追溯到幾千年前的中國歷史,自唐宋之後,陶瓷工藝茶具興盛,漸漸開始廣受喜好品茗文人雅士使用。

在嘉義灣橋地區,由陶藝家蔡江隆老師一手打造的「陶花源」,除了有寬敞的室內茶藝空間,戶外更有自然花草庭園供民眾嬉遊,是台灣難得一見的茶藝休閒好去處。

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製茶廠主人以熟練的手藝,左右反覆揉捻,將萎凋好的茶葉壓縮成形。看似簡單的動作,在力道及速度的掌握恰到好處著實不易,示範完一遍之後,接著就是我們一行人跟著開始今天的體驗課程啦!

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一日之計在於晨,早餐吃得好比什麼還重要,切片過後的北海道胚芽核桃吐司綿密細緻,再來一杯新鮮牛奶,享受幸福的早餐就是這麼簡單!

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嘿喲~嘿喲~採茶趣,這麼壯觀的畫面只在早上六點的茶園看得見,對都市人的我來說真的是很特別的一次體驗!來到茶園參訪,不止要品茗,更要看看茶農們平時是如何採茶與製作。

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與雜誌總編及其它媒體朋友們來到這家「淵明居山庄」,一路上霧氣厚到看不見前方山路,還好有主人帶我們繼續往前行,才得以在既定時間內抵達。

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有人說士林夜市賣的東西大同小異,不是蚵仔煎就是生炒花枝,但也有人因為喜歡它的蚵仔煎,專程為此來吃上一盤。

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今兒個發現位在地下美食街的生炒花枝店,居然有在賣「海鮮飯」,想必一定又是海鮮滿滿的高CP值方式呈現!

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聽見海浪的聲音嗎?一碗小捲米粉可以做到這麼鮮甜,好像徜徉在大海裡一般,真的是不可思議!用料大方,新鮮小捲滿滿舖在米粉湯上,70元的公道價位,難怪不時大排長龍!

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說到大排長龍,這種名店在台南比比皆是,不過不用沾醬、不加調味料,看似普通的一碗米粉湯,一口喝下卻如此驚奇,也難怪大家這麼喜歡來排隊用餐。

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一群人聚在美術館裡,奇妙又緊張的氛圍,倒底這些人

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係滴!週末高收視率的外景節目「冠軍任務」終於要與愛評飯團們一決勝負囉!

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做一件事能持之以恆真的不容易,「健身」就是最好的例子。上班族的生活每天十分忙碌,三餐不正常之外更缺乏運動,選擇一個方便健身的工具就顯得特別格外重要。

在寫這篇體驗文之前,實際使用過四週的時間,的確可以明顯感受到它所帶來的效果,而且每天只要花你看新聞的時間而已,一邊看一邊做,完全沒有任何壓力,蝴蝶袖在幾週後自然就消失不見,這麼好用的工具當然要來介紹一下囉!

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士林夜市 (4)

說起士林夜市出最出名的小吃,你會想到什麼?

這個大餅包小餅從以前到現在,好像沒有褪過流行一樣,即使台灣本地熱潮過了,外國人來台照樣來捧場,把地下美食街擠得水洩不通。

士林夜市 (8)

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士林 (76)

這幾天的天氣實在有夠熱,走在路上就想來一碗冰品,看到這招牌五顏六色的,想必其中大有學問,快來去看看!

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なにこれ?  (這係蝦米?)

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すごい!!     (架厲害!!)

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在台北的上班族真的很可憐,下了班往往都已經八九點了,一出公司門沒半間店可以好好吃個飯,還好,士林夜市應有盡有,居然被我發現了這家「美式熱狗堡」,光看它店內靜夜星空的樣子,毫不考慮的就走了進去。

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點了這份生菜熱狗堡與冰咖啡,份量其實很足夠,裡面的熱狗是有脆度的那種德式香腸,與生菜一起搭配吃,再喝一口冰咖啡,真的一天的壓力都完全放鬆,簡單實在又好吃,最喜歡這種店了!

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當鹹酥雞遇上招牌泡菜,酸甜清脆去油膩,呈現前所未有的味覺享受,夏天配上一杯生啤酒,真的是深夜食堂的最佳首選!

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吃過很多泡菜,許多廠牌在醃製醬汁方面太過死鹹而失敗。在吃過天府臻饌之後,才了解它在泡菜的製作下了許多功夫,除了不斷研發新的醬汁,更嚐試用不同菜種來醃製,一打開盒蓋就看得到它的新鮮度,完完全全都是真材實料。

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現在很流行來台南吃霜淇淋,但吃來吃去就只有那幾種口味而已,Mr.Ray這次帶大家來吃「巷子內超隱藏」的杏仁霜淇淋,它就在孔廟對面巷子裡。

如同自由女神火把的氣勢,撒上杏仁果脆片,再插上兩根牛奶棒,就是又香又濃的杏仁霜淇淋啦!一支NT55的價格稍高,但真材實料在可接受範圍之內。

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這真的是我吃過最無敵的八寶冰來著,NT60元用料給得大方,花生、綠豆、紅豆、芋頭、湯圓、大紅豆、脆圓、粉圓把一盤冰堆得像山一樣高,看了就很過癮!

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每年的車展都有不同的震撼,透過試駕體驗掌握方向盤,就已夠樂上一整天了,再加上車商大手筆找來車模,讓車展大大加分。

此次展覽在台中高雄同步登場,兩邊互相呼應,讓國際展覽不讓台北世貿專美於前。

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哇哇!坦克車出現在自由廣場,這麼大的場面究竟是什麼活動呢?

原來Discovery策劃製作花費約一年的時間,完成了400分鐘史詩般鉅作「台灣特種部隊」,在6月份正式播出,藉由此次展覽,讓更多民眾了解台灣軍種裝備及任務性質。

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士林夜市美食 (58)

來到這家士林慈誠宮前的炸物攤,東西五花八門,價格也很便宜,販賣的品項有蚵嗲、魷魚、糯米腸、地瓜等,幾乎都是銅板價,是學生下課後的好去處。

士林夜市美食 (57)

前方有炸好的半成品,只要客人現點,老闆娘就會現炸,炸到酥脆度剛好時立即起鍋。東西較為油膩,點的時候適量即可。

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在台北要吃到一碗好吃的火雞肉飯真的不簡單,除了雞肉肉質嚼勁要夠,淋上油蔥的香氣也要夠誘人。

在士林夜市裡的「正宗嘉義火雞肉飯」,帶著道地南部口味,配上脆瓜再加顆蛋,在銅板美食的標準上來看,真的是物超所值!

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新鮮現打果汁 (6)

常常看到一些店家攤子前都放一堆水果,一眼望去十分壯觀,但總說不出這些店家特色在哪?

走到「地下化」的士林夜市,不經意看到這一攤「15新鮮現打果汁店」,發現它居然還有賣宇治金時奶茶,這種餐廳水準的飲料怎麼會出現在這,今天就來喝喝看吧!

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