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有人說士林夜市賣的東西大同小異,不是蚵仔煎就是生炒花枝,但也有人因為喜歡它的蚵仔煎,專程為此來吃上一盤。

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今兒個發現位在地下美食街的生炒花枝店,居然有在賣「海鮮飯」,想必一定又是海鮮滿滿的高CP值方式呈現!

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一進店裡就可以看到大鍋炒的花枝與魷魚,另外還加入了鳯梨與筍子下去拌炒。

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跳過臭豆腐等等品項,直接點這道「海鮮飯」真的令人有驚喜感,一口就可以吃得到花枝、魷魚、白菜、筍子等豐富配料,調味也調得剛剛好,不會有過酸或過鹹的情形產生。

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白飯部份,不會因為淋上生炒花枝的湯而變得糊糊的,由於本身偏硬,所以反而更加滑順。

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這個花枝跟魷魚只能用一個「脆」字形容,就是咬開會回彈的脆度,新鮮度自然不在話下。

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而這個筍子也是鮮脆多汁,吃起來很有滿足感,富含纖維也更均衡。整體而言,主角配角全部都登場了,這盤海鮮飯相當精彩,也值得一嚐,在眾多同性質的店家之中,CP值的確高出許多呢!

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生炒花枝

地址:士林夜市地下美食街-大一統牛排旁

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